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Ippolito 1845

Ippolito 1845 Pescanera Rosè 2024

Rosato fermo

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Denominazione Calabria IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Calabria (Italia)
Vitigni 100% Greco Nero
Annata 2024
Nome Prodotto Pescanera Rosè 2024
Colore Luminoso, raffinato, dal colore rosa pesca.
Profumo Frutto che ritorna deciso al naso, insieme a note di agrumi, fragoline di bosco e fiori bianchi.
Sapore In bocca è fresco, agile, con una piacevole mineralità finale, tipica dei vigneti sul mare.
Abbinamenti Rosé di grande convivialità, ottimo come aperitivo, da provare con crudité di pesce, primi piatti semplici. Eccellente anche con le fragole.
Regione Calabria
Paese Italia
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Descrizione

Dal Greco Nero, vitigno autoctono di Calabria, interpretato in rosé, un vino elegante, sensuale, mediterraneo.

Premi

  • 2024

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Dettagli

Profumo

Profumo

Frutto che ritorna deciso al naso, insieme a note di agrumi, fragoline di bosco e fiori bianchi.

Colore

Colore

Luminoso, raffinato, dal colore rosa pesca.

Gusto

Sapore

In bocca è fresco, agile, con una piacevole mineralità finale, tipica dei vigneti sul mare.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Rosati Giovani e Freschi

Abbinamenti

Rosé di grande convivialità, ottimo come aperitivo, da provare con crudité di pesce, primi piatti semplici. Eccellente anche con le fragole.

Antipasti
Pasta
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Ippolito 1845
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1845
  • Enologo: Giovanni Dimastrogiovanni
  • Bottiglie prodotte: 700.000
  • Ettari: 100
Era il 1845 quando Vincenzo Ippolito impresse le proprie iniziali sul casolare di campagna nella marina di Cirò tra vigneti, uliveti ed aranceti. In un’agricoltura molto variegata, la vite inizia ad avere un ruolo importante, benché il consumo del vino fosse prettamente locale. Con oltre 160 anni di storia, la cantina Ippolito rappresenta la più antica realtà vinicola oggi esistente in Calabria. Ubicata nel centro storico di Cirò Marina, cuore della viticoltura calabrese, l’azienda include una tenuta agricola di oltre 100 ettari, distribuiti tra dolci colline e soleggiate pianure a ridosso del mar Jonio, situati nella zona classica del Cirò. Da sempre la mission aziendale è il recupero e la valorizzazione dei vitigni autoctoni quali il Gaglioppo, il Greco Bianco, il Calabrese e in ultimo il Pecorello. Attraverso la costante ricerca, l’impiego di tecniche innovative, il diretto controllo di tutti i processi produttivi, ricerchiamo nei nostri vini l’eleganza, l’esclusività e l’identità con il proprio territorio. Una sfida affascinante affrontata nel segno della qualità assoluta. Oggi l’azienda vanta 14 etichette presenti in 4 continenti, un dato che più di ogni altro conferma un rilevante dinamismo imprenditoriale.
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Nome Ippolito 1845 Pescanera Rosè 2024
Tipologia Rosato fermo
Classificazione Calabria IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Greco Nero
Nazione Italia
Regione Calabria
Produttore Ippolito 1845
Vendemmia La vendemmia è manuale.
Vinificazione Le uve delle zone costiere più vocate, dopo la raccolta manuale, vengono pressate sofficemente, senza alcuna macerazione.
Allergeni Contiene solfiti