Descrizione
Il vino ha un color giallo chiaro, al naso è raffinato con fiori di campo dolci: camomilla, sambuco, iris.
In bocca è piacevole, con sentore di mandorla dolce nel finale.
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1965
- Enologo: Alessandro Sterchele
- Bottiglie prodotte: 700.000
- Ettari: 70


Nome | Inama Vin Soave Classico 2024 |
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Tipologia | Bianco fermo secco |
Classificazione | Soave DOC |
Annata | 2024 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.0% in volume |
Vitigni | 100% Garganega |
Nazione | Italia |
Regione | Veneto |
Produttore | Inama |
Ubicazione | Monteforte d'Alpone e Soave |
Clima | Altitudine da 100 a 200 m slm;esposizione Sud/ Sud-est/ Sud-ovest. |
Composizione del terreno | Basalto lavico (vulcanico) |
Sistema di allevamento | Pergola |
N. piante per ettaro | 3000 - 3500 piante / ha |
Resa per ettaro | 70 Hl /ha |
Vendemmia | Manuale |
Tecnica di produzione | Diraspatura e pigiatura. Pellicollare macerazione per 4 - 12 ore. Premendo. La decantazione del mosto a freddo per 12-24 ore. Conservare in fermentazione a temperatura controllata in pentole in acciaio inox. In primavera, filtrazione e imbottigliamento. |
Allergeni | Contiene solfiti |