Descrizione
Il vino ha un color giallo chiaro, al naso è raffinato con fiori di campo dolci: camomilla, sambuco, iris.
In bocca è piacevole, con sentore di mandorla dolce nel finale.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1965
- Enologo: Alessandro Sterchele
- Bottiglie prodotte: 700.000
- Ettari: 70
| Nome | Inama Vin Soave Classico 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo secco |
| Classificazione | Soave DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Garganega |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Inama |
| Ubicazione | Monteforte d'Alpone e Soave |
| Clima | Altitudine da 100 a 200 m slm;esposizione Sud/ Sud-est/ Sud-ovest. |
| Composizione del terreno | Basalto lavico (vulcanico) |
| Sistema di allevamento | Pergola |
| N. piante per ettaro | 3000 - 3500 piante / ha |
| Resa per ettaro | 70 Hl /ha |
| Vendemmia | Manuale |
| Tecnica di produzione | Diraspatura e pigiatura. Pellicollare macerazione per 4 - 12 ore. Premendo. La decantazione del mosto a freddo per 12-24 ore. Conservare in fermentazione a temperatura controllata in pentole in acciaio inox. In primavera, filtrazione e imbottigliamento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

