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Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
 
                        Abbinamenti
Il punto di partenza è stato quello di fare una vigna e un vino senza compromessi che rispecchiassero il nostro carattere. La qualità quindi non è il punto di arrivo ma solo un elemento intrinseco che c’è ed è fondamentale. Scopri di più
 
                        
                         
                        | Name | I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Podere Ritorti 2022 | 
|---|---|
| Type | Rosso green fermo | 
| Denomination | Bolgheri DOC | 
| Vintage | 2022 | 
| Size | 0,75 l | 
| Alcohol content | 13.5% in volume | 
| Grape varieties | 80% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah | 
| Country | Italia | 
| Region | Toscana | 
| Vendor | I Luoghi | 
| Cultivation system | Cordone speronato singolo e bilaterale. | 
| Plants per hectare | 7900 | 
| Yield per hectare | 55 q. | 
| Harvest | Manuale con selezione delle uve. | 
| Fermentation | 20 giorni circa. | 
| Wine making | Fermentazione spontanea, macerazione sulle vinacce per circa 20 giorni. | 
| Aging | Affinamento del solo mosto fiore per 14 mesi in barriques di rovere francese e minimo 10 mesi in bottiglia. | 
| Allergens | Contains sulphites | 
 
     
    

