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I Luoghi

I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Podere Ritorti 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione Bolgheri DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 80% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Affinamento del solo mosto fiore per 14 mesi in barriques di rovere francese e minimo 10 mesi in bottiglia.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è articolato e complesso con sensazioni di frutta rossa matura, vaniglia, aromi mediterranei e note minerali.

Colore

Colore

Il colore è rosso rubino intenso.

Gusto

Sapore

In bocca è morbido, vellutato, con tannino dolce, bella struttura e lungo nel finale.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
I Luoghi
Da questa cantina
Abbiamo iniziato la nostra vita di viticoltori a Bolgheri nel duemila. La nostra scelta non è scaturita da una ricerca di mercato ma da un impulso che ci ha portato ad incanalare tutte le nostre energie verso un progetto unico senza alternativa alcuna.
Il punto di partenza è stato quello di fare una vigna e un vino senza compromessi che rispecchiassero il nostro carattere. La qualità quindi non è il punto di arrivo ma solo un elemento intrinseco che c’è ed è fondamentale.
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Nome I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Podere Ritorti 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Bolgheri DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 80% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore I Luoghi
Sistema di allevamento Cordone speronato singolo e bilaterale.
N. piante per ettaro 7900
Resa per ettaro 55 q.
Vendemmia Manuale con selezione delle uve.
Periodo di fermentazione 20 giorni circa.
Vinificazione Fermentazione spontanea, macerazione sulle vinacce per circa 20 giorni.
Affinamento del solo mosto fiore per 14 mesi in barriques di rovere francese e minimo 10 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti