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I Luoghi

I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Podere Ritorti 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denomination Bolgheri DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 80% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Aging Affinamento del solo mosto fiore per 14 mesi in barriques di rovere francese e minimo 10 mesi in bottiglia.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è articolato e complesso con sensazioni di frutta rossa matura, vaniglia, aromi mediterranei e note minerali.

Colore

Colore

Il colore è rosso rubino intenso.

Gusto

Sapore

In bocca è morbido, vellutato, con tannino dolce, bella struttura e lungo nel finale.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
I Luoghi
Da questa cantina
Abbiamo iniziato la nostra vita di viticoltori a Bolgheri nel duemila. La nostra scelta non è scaturita da una ricerca di mercato ma da un impulso che ci ha portato ad incanalare tutte le nostre energie verso un progetto unico senza alternativa alcuna.
Il punto di partenza è stato quello di fare una vigna e un vino senza compromessi che rispecchiassero il nostro carattere. La qualità quindi non è il punto di arrivo ma solo un elemento intrinseco che c’è ed è fondamentale.
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Name I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Podere Ritorti 2022
Type Rosso green fermo
Denomination Bolgheri DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 80% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Country Italia
Region Toscana
Vendor I Luoghi
Cultivation system Cordone speronato singolo e bilaterale.
Plants per hectare 7900
Yield per hectare 55 q.
Harvest Manuale con selezione delle uve.
Fermentation 20 giorni circa.
Wine making Fermentazione spontanea, macerazione sulle vinacce per circa 20 giorni.
Aging Affinamento del solo mosto fiore per 14 mesi in barriques di rovere francese e minimo 10 mesi in bottiglia.
Allergens Contains sulphites