• I Greppi Bolgheri Rosso Greppicante 2023
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I Greppi Vini Toscani Vini Bolgheri

I Greppi

I Greppi Bolgheri Rosso Greppicante 2023

Rosso fermo

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I Greppi Vini Toscani Vini Bolgheri
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Denominazione Bolgheri DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 50% Merlot, 40% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Affinamento 12 mesi in botti di rovere francese di 2 e 3 anni seguiti da 6 mesi in bottiglia.
Altre annate 2022
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Descrizione

Questo vino è un rosso brillante concentrato con aromi eleganti e complessi. Sebbene corposo con tannini vellutati, non è audace come il suo parente Superiore e può essere gustato subito dopo l'apertura. Le migliori uve che non sono entrate in Greppicaia, vengono utilizzate per produrre il nostro Greppicante che ha tipicamente una percentuale maggiore di Merlot che conferisce al vino una componente più morbida.

Dettagli

Profumo

Profumo

Ribes, more e sentori di rosmarino e fiori.

Gusto

Sapore

Corpo pieno con frutta decadente, carne ricca e cuoio. Lungo e saporito.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
I Greppi
Da questa cantina
Cosa succede quando prendi un gruppo di scienziati e visionari, li presenti in un vigneto sulla costa toscana… beh questo è il nuovo capitolo della storia de I Greppi. Il vigneto è stato creato nel 2001 dalle famiglie Cancellieri e Landini, e il vino è ancora oggi supervisionato da Alessandro Landini che fa parte di una dinastia vinicola con generazioni di esperienza nella produzione di Chianti Classico. Nel 2017, dopo aver ricercato il terroir unico di Bolgheri, un nuovo gruppo internazionale di amici ha rilevato il marchio I Greppi. Con un apprezzamento per l'ambiente eccezionale, i nuovi proprietari hanno anche visto il potenziale per sviluppare i vini, così come il vigneto, in un prodotto di classe mondiale per i mercati internazionali.

Siamo un gruppo di amanti del vino, scienziati, geologi, economisti e orticoltori, che pensano alla vinificazione in modo diverso. Usando la nostra esperienza, guardiamo al passato, così come al presente e al futuro, in modo che i nostri vini siano in continua evoluzione e miglioramento. La nostra comprensione delle rocce e del suolo, la base stessa del terroir, ci aiuta a capire perché gli Etruschi hanno sviluppato per la prima volta il vino in questa regione millenni fa. La nostra viticoltura sta incorporando le più recenti tecniche scientifiche e ricerche della Napa Valley in California, in modo che i nostri vini siano in continua evoluzione e miglioramento. Insieme al tradizionale patrimonio enologico italiano del vigneto, il nostro obiettivo è rendere accessibile il grande gusto e condividere la nostra conoscenza e la storia dietro ogni bottiglia. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
I Greppi

Nome I Greppi Bolgheri Rosso Greppicante 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Bolgheri DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 50% Merlot, 40% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore I Greppi
Ubicazione Cecina (LI)
Vinificazione La fermentazione alcolica e la macerazione sulle bucce avviene in tini di acciaio inox per circa 30 giorni ad una temperatura controllata di 28 °C. Segue la fermentazione malolattica in botti di rovere francese.
Affinamento 12 mesi in botti di rovere francese di 2 e 3 anni seguiti da 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti