• Henriot Champagne Millesime 2012
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Henriot

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Henriot Champagne Millesime 2012

Bianco spumante metodo classico brut

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Henriot
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3 bottiglie

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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Grape varieties 54% Chardonnay, 46% Pinot Nero
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Descrizione

Frutto di un assemblaggio composto da più di una decina di villaggi Premier e Grand cru, questo millesimato è un omaggio a un’annata per definizione unica. Già durante la vendemmia si potevano percepire i preludi di un grande raccolto, che sono stati confermati nel corso di tutto il suo affinamento e assemblaggio. L’equilibrio tra il Pinot nero e lo Chardonnay trasporta verso sottili sensazioni: freschezza primaverile, mineralità e ampiezza aromatica su note fruttate. Quest’annata eccezionale, nel più puro stile Henriot, promette un bel potenziale di invecchiamento a questa cuvée al tempo stesso elegante e generosa che evolverà risolutamente con il tempo.

Awards

  • 2012

    92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2012

    93

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Le bollicine sono finissime e testimoniano un lungo invecchiamento in cantina.

Profumo

Profumo

Al naso il bouquet è dominato da agrumi e frutta gialla, pesca di vigna, pescanoce con una discreta dimensione floreale. Sottili note di miele e di limone candito apportano un tocco di golosità e conferiscono un carattere setoso.

Colore

Colore

Il colore è oro chiaro con riflessi brillanti.

Gusto

Sapore

Freschezza e leggerezza dominano sul palato. Pompelmo, albicocca, cedro, agrumi freschi si animano per prolungarsi su note di gelatine di frutta ma con una grandissima mineralità sempre presente. Il finale è lungo, fine, setoso e rinfrescante. Un dosaggio risolutamente basso gli conferisce un equilibrio molto armonioso.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Henriot
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1808
Nel 1808, Apolline, la vedova di Nicolas Henriot, rilevò la tenuta vinicola e fondò la Maison Henriot, diffondendo la sua reputazione presso le più grandi corti reali d'Europa. Nel 1880, Marie Marguet sposa Paul Henriot, portando con sé alcune delle migliori parcelle di Chardonnay delle colline della Côte des Blancs: nasce lo stile dei vini della Maison. Da otto generazioni, la famiglia Henriot mette in campo il suo savoir-faire vinicolo e conquista nuovi mercati in tutto il mondo. Etienne, Nicolas, Joseph e Gilles sono i grandi nomi di questa genealogia. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Henriot

Name Henriot Champagne Millesime 2012
Type Bianco spumante metodo classico brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2012
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Grape varieties 54% Chardonnay, 46% Pinot Nero
Country Francia
Region Champagne area
Vendor Henriot
Allergens Contains sulphites