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Henriot

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Henriot Champagne Brut Souverain

Bianco spumante metodo classico brut

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Henriot
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CHF 147.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata Ultime 5 bottiglie rimaste
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Grape varieties 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Aging Ogni bottiglia, in seguito, è lasciata riposare nella quiete e nella freschezza delle cantine di Reims per 4 anni.
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Descrizione

Il Brut Souverain deve la sua singolarità alla parte estremamente elevata di chardonnay che lo compone (50%), nonché all’equilibrio perfetto con i pinot, di cui il 45% noir e il 5% meunier. Oltre 25 crus, derivati dai migliori terroirs della Champagne (Côte des Blancs e Montagna di Reims), rientrano nella composizione di questa cuvée che adopera per il 30% i preziosi vini di Riserva della Maison.

Awards

  • 91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 89

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 90

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 93

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Nel bicchiere, un bel perlage crea un corteo di bollicine fini e regolari.

Profumo

Profumo

Al naso, la cuvée esprime una magnifica vivacità. Note di agrumi cui si succedono bouquet floreali, fiore di vite e di sambuco. Per finire, aromi intensi di brioche, di pane leggermente abbrustolito e della mandorla tostata.

Colore

Colore

Oro paglierino, chiaro e luminoso.

Gusto

Sapore

Il palato equilibrato e armonioso richiama note di brioche, che si abbinano al gusto deciso della ciliega Burlat e alla solarità della pesca bianca. Pulito sul finale, con tutta la freschezza della nocciola appena colta.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Henriot
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1808
Nel 1808, Apolline, la vedova di Nicolas Henriot, rilevò la tenuta vinicola e fondò la Maison Henriot, diffondendo la sua reputazione presso le più grandi corti reali d'Europa. Nel 1880, Marie Marguet sposa Paul Henriot, portando con sé alcune delle migliori parcelle di Chardonnay delle colline della Côte des Blancs: nasce lo stile dei vini della Maison. Da otto generazioni, la famiglia Henriot mette in campo il suo savoir-faire vinicolo e conquista nuovi mercati in tutto il mondo. Etienne, Nicolas, Joseph e Gilles sono i grandi nomi di questa genealogia. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Henriot

Name Henriot Champagne Brut Souverain
Type Bianco spumante metodo classico brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Grape varieties 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Country Francia
Region Champagne area
Vendor Henriot
Origin Reims (France)
Production technique Gli assemblaggi del Brut Souverain contengono una piccola parte di Cuve 38. Questo vino, elaborato come una riserva perpetua e composto al 100% di Grands Crus di chardonnay, è un’esclusiva della Maison che esprime tutta l’essenza della sua professionalità e della sua originalità.
Aging Ogni bottiglia, in seguito, è lasciata riposare nella quiete e nella freschezza delle cantine di Reims per 4 anni.
Allergens Contains sulphites