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Henriot

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Henriot Champagne Blanc de Blancs

Bianco spumante metodo classico brut

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Henriot
CHF 58.00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento 4-5 anni nell’oscurità e nella freschezza delle cantine di Reims.
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Descrizione

Il Blanc de Blancs Henriot è la chiave di volta dello stile Henriot, minerale e complesso allo stesso tempo. Testimonia tutto il virtuosismo della Maison nel lavoro con i Premiers e Grands Crus, nonché della sua storia strettamente legata ai grandi terroir di chardonnay

Awards

  • 93

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

  • 92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 90

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 91

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perlage

Perlage

Nel bicchiere, il perlage è vivace e anima un corteo di bollicine fini e delicate.

Perfume

Profumo

Al naso, si avvertono una mineralità e una freschezza intense. Aromi di agrumi e di pesche maturate al sole. Un bouquet di fiori freschi; caprifoglio, fiori di arancio e un’infiorescenza di tiglio. Note dapprima fruttate come limone e albicocca secca, poi di pasticceria; con una punta caratteristica di burro fresco.

Color

Colore

Il colore è oro pallido, scintillante e cristallino.

Taste

Sapore

In bocca, è al contempo dinamico, ampio e potente. La nota di limone fresco si prolunga e si fonde nelle note di brioche al burro, con una coda di cotognata e miele d’acacia. Una persistenza ghiotta, fresca e deliziosa per finire.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Henriot
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1808
Nel 1808, Apolline, la vedova di Nicolas Henriot, rilevò la tenuta vinicola e fondò la Maison Henriot, diffondendo la sua reputazione presso le più grandi corti reali d'Europa. Nel 1880, Marie Marguet sposa Paul Henriot, portando con sé alcune delle migliori parcelle di Chardonnay delle colline della Côte des Blancs: nasce lo stile dei vini della Maison. Da otto generazioni, la famiglia Henriot mette in campo il suo savoir-faire vinicolo e conquista nuovi mercati in tutto il mondo. Etienne, Nicolas, Joseph e Gilles sono i grandi nomi di questa genealogia. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Henriot

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Henriot Champagne Blanc de Blancs
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Henriot
Storia Derivato essenzialmente dai Premiers e Grands Crus della Côte des Blancs, tra cui Mesnil-sur-Oger e Avize, integra anche per il 40% i preziosi vini di Riserva della Maison. È solo dopo aver riposato da 4 a 5 anni nell’oscurità e nella freschezza delle cantine di Reims, sotto lo sguardo attento di Laurent Fresnet, lo Chef de Cave, che può essere degustata questa cuvée 100% chardonnay.
Affinamento 4-5 anni nell’oscurità e nella freschezza delle cantine di Reims.
Allergeni Contiene solfiti