Haras De Pirque (Antinori)
Albaclara Sauvignon Blanc 2024
| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Leyda Valley (Cile) |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Affinamento | Il vino, in seguito, ha affinato sui propri lieviti, con rimontaggi delicati effettuati ogni due settimane. |
Descrizione
Bianco fermo dalla Leyda Valley in Cile, 13% vol, 100% Sauvignon Blanc, prodotto da Haras de Pirque (Antinori). Formato 0,75 l, annata 2024. Un Sauvignon Blanc che nasce dalla collaborazione tra Haras de Pirque e Marchesi Antinori, un connubio che esprime al meglio le potenzialità del terroir cileno. Al naso esprime note di fiori bianchi e sensazioni citriche accompagnate da freschi sentori erbacei nel finale. Giallo brillante. Al palato colpisce per la straordinaria freschezza e per le tipiche note saline, capaci di ricordare l’origine costiera del vino e le brezze che caratterizzano l’area di produzione.
Premi
-
2024
88/100
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Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1992
- Ettari: 600
La collaborazione tra Haras de Pirque, produttore d'eccellenza della zona, e la Marchesi Antinori nasce dalla volontà di entrambi di "esplorare" le potenzialità del Cile. Il vino che è divenuto simbolo dell'unione tra i due produttori vinicoli è Albis, frutto di un'uva internazionale, il Cabernet Sauvignon, e il Carmenere, uva cilena per eccellenza.
Inoltre, la convinzione che la zona vinicola andina del Cile rappresenti un habitat naturale per il Sauvignon ha portato la Marchesi Antinori a decidere di iniziare un progetto specifico per la produzione di questa varietà così particolare, dando vita al vino Albaclara. Scopri di più
| Nome | Haras de Pirque Albaclara Sauvignon Blanc 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Nazione | Cile |
| Regione | Leyda Valley |
| Produttore | Haras De Pirque (Antinori) |
| Storia | Il Sauvignon Blanc, vitigno dalla grande personalità, si esprime a pieno solo in selezionate aree di elezione, tra le quali sono tradizionalmente note la Loira, la Nuova Zelanda ed il Friuli e da tempi più recenti, il Cile, e in particolare la zona costiera di Leyda. Il suo nome si ispira alle stupende albe che sorgono dai suoi vigneti, Albaclara è un Sauvignon Blanc in purezza le cui uve vengono raccolte a mano dai vigneti di Leyda. |
| Ubicazione | Leyda Valley |
| Vinificazione | All’arrivo in cantina i grappoli sono stati diraspati e sottoposti a una delicata pressatura. La fermentazione, avvenuta a bassa temperatura al fine di preservare la freschezza delle uve, ha avuto luogo in tini di acciaio inox per 12 – 15 giorni. |
| Affinamento | Il vino, in seguito, ha affinato sui propri lieviti, con rimontaggi delicati effettuati ogni due settimane. |
| Allergeni | Contiene solfiti |