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Guy Charlemagne

Guy Charlemagne Champagne Grand Cru Réserve Brut

Bianco green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili Più premiati
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Prezzo di listino CHF 43.00
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CHF 516.00

12 bottiglie

CHF 258.00

6 bottiglie

CHF 129.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Matura tra i due anni e i tre anni nelle cantine sotterranee di proprietà.
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Descrizione

La cuvée Réserve Brut nasce dal territorio della Còte des Blancs e più precisamente nei Comuni di Mesnil-sur-Oger e Oger, da un suolo prevalentemente calcareo.
Questo champagne brut viene prodotto con uve chardonnay provenienti esclusivamente da vigneti dichiarati GrandCru 100%.
Uno Champagne tutto giocato in eleganza, finezza e leggerezza. E' prodotto con un buon assemblaggio di differenti vini di riserva, e un leggerissimo dosaggio di 10 grammi/litro.

Awards

  • 91

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 91

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Al naso si riconoscono sentori di agrumi(pompelmo, lime), acacia e rosa.

Color

Colore

Colore giallo paglierino luminoso.

Taste

Sapore

In bocca è cremoso con una lunghezza eccezionale, le note di agrumi (pompelmo, lime e rosa) conferiscono freschezza; successivamente si sentono note di nocciole fresche e crosta di pane.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Guy Charlemagne
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1892
  • Bottiglie prodotte: 130.000
  • Ettari: 15
I vigneti della Maison Guy Charlemagne hanno un'estensione totale di 15 ettari, situati principalmente nella Còte des Blancs, e in particolare nei Grand Crudi Mesnil-sur-Ogere Oger. Altri ettari sono piantati nei comuni di MancyCuis,
Glannese Sézanne. 87% del vigneto è impiantato a Chardonnay,Il restante a Pinot Noir.

Il motto della famiglia si racchiude come di seguito: "La qualità è la mia verità!" è un pensiero che ci ribadiamo ogni giorno. Attraverso una équipe di persone qualificate, noi lavoriamo tutti assieme per un unico obiettivo, che è la miglior elaborazione delle nostre cuvée.A tutt’oggi, nonostante le dimensioni, la Maison de Champagne GuyCharlemagnerimane un'azienda di carattere familiare dove si perpetua la tradizione, ma non solo: ci auguriamo di potervi mettere a parte dei valori del nostro prestigioso territorio, dove si privilegia la qualità, l’autenticità, e il sogno.

Alla Maison GuyCharlemagnela vendemmia viene effettuata manualmente, e di solito si colloca attorno alla metà del mese di settembre. Il nostro obiettivo è quello di raccogliere le uve all'apice della loro maturità, quando lo Chardonnay sembra un grappolo d'oro. Le presse sono quelle tradizionali, le verticali da 4.000 kg ciascuna. Successivamente alla fermentazione, che avviene in cuvéedi acciaio termoregolate, un po' alla volta il nostro raccolto si trasforma in un grande vino.

Monsieur Philippe Charlemagneprova un grande piacere nel seguire la fermentazione della cuvéeMesnillesimé, che avviene nelle barrique da 225 litri. Dopo l'assemblaggio, il vino viene messo in bottiglia. Come di regola nello Champagne, il vino affina delicatamente nelle cave scavate nella roccia, in attesa che il processo della presa di spuma vada ad incominciare. Da qui seguono tutte le varie procedure che tutti Voi conoscete per l'ottenimento dello Champagne.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Guy Charlemagne

Ostriche gratinate crude o cotte, pesce fresco, crostata di agrumi, sorbetto o mousse.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Guy Charlemagne Champagne Grand Cru Réserve Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Guy Charlemagne
Ubicazione Côte des Blancs
Composizione del terreno Terreno calcareo
Vinificazione Vinificato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento Matura tra i due anni e i tre anni nelle cantine sotterranee di proprietà.
Allergeni Contiene solfiti