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  • Guarini Negroamaro Primitivo Bollato Grand Cuvee 2024
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Losito e Guarini Vini Pugliesi

Losito e Guarini

Negroamaro Primitivo Bollato 2024

Rosso fermo

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Losito e Guarini Vini Pugliesi
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Denominazione IGT Puglia
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Puglia (Italia)
Vitigni 50% Negro Amaro, 50% Primitivo
Affinamento Breve in botti grandi di rovere. Durante le lavorazioni viene sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità.
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Descrizione

Rosso fermo Puglia IGT, 14% vol, prodotto da Losito e Guarini, annata 2024. Uvaggio 50% Negro Amaro, 50% Primitivo. Un vino intenso e complesso, con note di frutti rossi, vaniglia, cuoio e tabacco. Vinificazione con macerazione a contatto con le bucce per 15 giorni e fermentazione a temperatura controllata a 25°C. Affinamento breve in botti grandi di rovere. Colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Caldo, avvolgente e strutturato, dalla lunga persistenza. Ideale con primi piatti con sughi di carne, arrosti e formaggi stagionati.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Intenso, complesso, con note di frutti rossi, come la prugna, marasca, mora, vanigliato, con sentori di cuoio, tabacco e qualche nota piacevole di balsamico.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granato.

Gusto

Sapore

Caldo, avvolgente, strutturato, dalla lunga persistenza, con buon attacco dei tannini, dove si sente tutta la tipicità dei due vitigni.

Servire a:

14 -16 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Losito e Guarini
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1910
La nostra profonda connessione con le terre e la comunità sono la pietra angolare su cui si fonda la nostra eccellenza. Questa sinergia ci permette di tessere relazioni durature e di profondo rispetto con il settore agricolo, coltivando partnership che fioriscono stagione dopo stagione. La nostra agilità nella produzione si traduce nella creazione di progetti su misura che soddisfano le esigenze dei più prestigiosi rivenditori italiani e internazionali, sempre nel pieno rispetto degli standard qualitativi più elevati e delle certificazioni più rigorose.

Il cuore pulsante della nostra azienda è rappresentato dai nostri collaboratori ed enologi, veri artisti del vino che, con passione, dedizione e un’incessante ricerca dell’eccellenza, contribuiscono a far brillare il nostro nome nel mercato vinicolo. Grazie al loro impegno, ogni anno, portiamo alla luce oltre 25 milioni di bottiglie, ciascuna delle quali è un’ode al sapore e alla tradizione, celebrati attraverso numerosi riconoscimenti e medaglie su scala nazionale e internazionale. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Losito e Guarini

Abbinamenti internazionali: Cervo al vino rosso con crauti (Germania) Costine con salsa BBQ (USA).

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Guarini Negroamaro Primitivo Bollato Grand Cuvee 2024
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Puglia IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 50% Negro Amaro, 50% Primitivo
Nazione Italia
Regione Puglia
Produttore Losito e Guarini
Storia Il nome "Negroamaro" ha origine incerta, infatti si suppone che derivi dai termini dialettali, riconducendo il nome ai termini "niuru" e "maru" ovvero nero ed amaro come l’uva ed il vino da cui si ricava.
Ubicazione Puglia
Composizione del terreno Argilloso limoso con marna calcarea.
Sistema di allevamento Tipico alberello.
Vendemmia Manuale
Temperatura di fermentazione 25 °C
Tecnica di produzione Vitigni: Negroamaro Primitivo.
Vinificazione Pigiadiraspatura delle uve, macerazione a contatto con le bucce per 15 giorni, fermentazione a temperatura controllata a 25 °C con lieviti selezionati.
Affinamento Breve in botti grandi di rovere. Durante le lavorazioni viene sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità.
Allergeni Contiene solfiti

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