Descrizione
Bianco dolce naturale aromatico dalla Lombardia, 4,5% vol, prodotto da Losito e Guarini. 100% Moscato Bianco/Moscato Reale. Formato 0,75 l. Un Moscato Dolce che incarna la storia e la passione della famiglia Guarini, con radici che affondano nel 1910. Diffuso dai greci e dai fenici, il vitigno Moscato è una varietà molto antica, proveniente dall’Asia minore, fu utilizzato anche dai romani grazie anche alla peculiarità degli acini dolci apprezzati dalle api. Giallo paglierino carico, con riflessi verdognoli. Complesso, intenso, sentori floreali di acacia, miele, richiami di pesca, albicocca, prugna, agrumi. Gusto dolce ma equilibrato, fresco, rotondo di buona struttura.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1910
Il cuore pulsante della nostra azienda è rappresentato dai nostri collaboratori ed enologi, veri artisti del vino che, con passione, dedizione e un’incessante ricerca dell’eccellenza, contribuiscono a far brillare il nostro nome nel mercato vinicolo. Grazie al loro impegno, ogni anno, portiamo alla luce oltre 25 milioni di bottiglie, ciascuna delle quali è un’ode al sapore e alla tradizione, celebrati attraverso numerosi riconoscimenti e medaglie su scala nazionale e internazionale. Scopri di più
| Nome | Guarini C’era Una Volta Moscato Dolce |
|---|---|
| Tipologia | Bianco dolce naturale dolce aromatico |
| Classificazione | Provincia di Pavia IGT |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 4.5% in volume |
| Vitigni | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Losito e Guarini |
| Storia | Diffuso dai greci e dai fenici, il vitigno Moscato è una varietà molto antica, proveniente dall’Asia minore, fu utilizzato anche dai romani grazie anche alla peculiarità degli acini dolci apprezzati dalle api e raccontato negli scritti di Plinio il vecchio. Coltivato in questa zona sin dal ‘500. |
| Ubicazione | Provincia di Pavia |
| Composizione del terreno | Medio impasto con marna calcarea e gessi. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Manuale |
| Temperatura di fermentazione | 16 °C |
| Vinificazione | Pressatura con pressa pneumatica e criomacerazione delle uve, fermentazione a temperatura controllata a 16 °C con lieviti selezionati. |
| Affinamento | In acciaio inox termocondizionato. Rifermentazione naturale in autoclave a temperatura di 16 °C. Durante le lavorazioni il vino viene sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

