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Losito e Guarini

Guarini Appassimento Sigillo Oro Amaté negroamaro Primitivo 2024

Rosso fermo

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Denominazione Puglia IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Puglia (Italia)
Vitigni Negro Amaro, Primitivo
Affinamento Breve in botti grandi di rovere. Durante le lavorazioni viene sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità.
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Descrizione

Il vino nasce dalla vinificazione dei grappoli d’uva lasciati appassire naturalmente in pianta. Ne deriva un bicchiere morbido e profondo, dall’incredibile fascino e vocato all’eleganza.

Dettagli

Perfume

Profumo

Intenso, complesso, con note di frutta matura come la prugna e i lamponi, uva passa e canditi, vaniglia, con sentori di cuoio, tabacco e qualche piacevole nota speziata.

Color

Colore

Rosso intenso con riflessi granato.

Taste

Sapore

Caldo, avvolgente, strutturato, dalla lunga persistenza, equilibrato ed armonico.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Vino adatto a primi piatti elaborati, carni rosse ed arrosti, selvaggina di piuma e di pelo, stufati e formaggi stagionati. Abbinamenti internazionali: Anatra laccata (Cina) Sauerbraten (Germania).

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Losito e Guarini
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1910
La nostra profonda connessione con le terre e la comunità sono la pietra angolare su cui si fonda la nostra eccellenza. Questa sinergia ci permette di tessere relazioni durature e di profondo rispetto con il settore agricolo, coltivando partnership che fioriscono stagione dopo stagione. La nostra agilità nella produzione si traduce nella creazione di progetti su misura che soddisfano le esigenze dei più prestigiosi rivenditori italiani e internazionali, sempre nel pieno rispetto degli standard qualitativi più elevati e delle certificazioni più rigorose.

Il cuore pulsante della nostra azienda è rappresentato dai nostri collaboratori ed enologi, veri artisti del vino che, con passione, dedizione e un’incessante ricerca dell’eccellenza, contribuiscono a far brillare il nostro nome nel mercato vinicolo. Grazie al loro impegno, ogni anno, portiamo alla luce oltre 25 milioni di bottiglie, ciascuna delle quali è un’ode al sapore e alla tradizione, celebrati attraverso numerosi riconoscimenti e medaglie su scala nazionale e internazionale.
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Nome Guarini Appassimento Sigillo Oro Amaté negroamaro Primitivo 2024
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Puglia IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni Negro Amaro, Primitivo
Nazione Italia
Regione Puglia
Produttore Losito e Guarini
Storia Il vino nasce dalla vinificazione dei grappoli d’uva lasciati appassire naturalmente in pianta. Ne deriva un bicchiere morbido e profondo, dall’incredibile fascino e vocato all’eleganza.
Ubicazione Puglia
Composizione del terreno Argilloso limoso con marna calcarea.
Vendemmia Manuale, tardiva.
Tecnica di produzione Vitigni: Negroamaro Primitivo da uve stramature.
Vinificazione Pigiadiraspatura delle uve, macerazione a contatto con le bucce per 20 giorni, fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati.
Affinamento Breve in botti grandi di rovere. Durante le lavorazioni viene sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità.
Allergeni Contiene solfiti