Graci
Etna Bianco 2024
| Denominazione | Etna DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 80% Carricante, 20% Catarratto Bianco Comune |
| Affinamento | Sui lieviti per 6 mesi. |
| Annata | 2024 |
| Nome Prodotto | Etna Bianco 2024 |
| Colore | Paglierino. |
| Profumo | Paradigma olfattivo della "sicilianità" con i suoi agrumi e la sua frutta estiva, le note dolci e solari dei suoi fiori, le erbe aromatiche con capperi e olive e le sensazioni salmastre e calde del mare. |
| Sapore | Sorso dinamico e invitante grazie all’energica progressione fresco sapida. Lungo il finale ricco di echi agrumati e salini. |
| Regione | Sicilia |
| Paese | Italia |
Descrizione
Bianco fermo dall'Etna DOC, 13% vol, prodotto da Graci. Uvaggio 80% Carricante, 20% Catarratto Bianco Comune. Formato 0,75 l, annata 2024. Un vino che incarna l'essenza della Sicilia, un paradigma olfattivo della sicilianità con i suoi agrumi e la sua frutta estiva, le note dolci e solari dei suoi fiori, le erbe aromatiche con capperi e olive e le sensazioni salmastre e calde del mare. Sorso dinamico e invitante grazie all’energica progressione fresco sapida. Lungo il finale ricco di echi agrumati e salini.
Premi
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2024
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2024
92/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2004
- Enologo: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
- Bottiglie prodotte: 85.000
- Ettari: 30
Uva e vulcano, questo sono i vini di Graci, unici interpreti di un terroir straordinario. La cantina è un vecchio e maestoso palmento recuperato con maestria da Alberto. Qui una parte è occupata dalla struttura produttiva, mentre una parte, con volte a crociera, ospita ancora le vecchie botti e gli strumenti per la produzione del vino. Scopri di più
| Nome | Graci Etna Bianco 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 80% Carricante, 20% Catarratto Bianco Comune |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Graci |
| Ubicazione | Castiglione di Sicilia (CT) |
| Clima | Altitudine: versante nord dell’Etna a 600 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Bruni, di origine vulcanica ricchi di scheletro, fra franco sabbiosi a sabbioso franchi, a ph neutro, non calcarei, da ricchi a molto ricchi di ferro e ad alto contenuto di azoto. |
| Sistema di allevamento | Alberello allevato a spalliera. |
| N. piante per ettaro | 6300 |
| Vendemmia | Ultima settimana di Ottobre. |
| Vinificazione | In vasche di cemento, dopo una lenta pressatura senza diraspare, senza utilizzo di lieviti selezionati. |
| Affinamento | Sui lieviti per 6 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |