Golan Heights Winery
Yarden Heightswine 0.375L 2018
Prezzo di listino
CHF 31.00
Non ancora disponibile
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| Denominazione | Galilee N/A |
|---|---|
| Formato | 0,375 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Alture del Golan (Israele) |
| Vitigni | 100% Traminer Aromatico |
| Annata | 2018 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Yarden Heightswine 0.375L 2018 |
| Sapore | Vino da dessert riccamente aromatico che esalta i caratteri di litchi, albicocca, pesca e spezie, insieme a note di fiori freschi e scorza d'arancia. Con una buona acidità, questo vino dolce e dal sapore intenso presenta un gusto delizioso e persistente. Yarden HeightsWine continuerà a svilupparsi in bottiglia, assumendo seducenti note di marmellata, e dovrebbe mantenersi in ottime condizioni per il consumo per un decennio o più dalla vendemmia. |
| Abbinamenti | Servite il vino da solo come aperitivo, oppure abbinatelo a frutta fresca e formaggio o a un dessert a base di frutta dolce come la tarte Tatin alle pesche. |
| Regione | Alture del Golan |
| Paese | Israele |
Dettagli
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Abbinamenti
Formaggi
Dolci
Produttore
Golan Heights Winery
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1983
Il gruppo Golan Heights si trova in Israele, sulle alture del Golan, nella piccola città di Katzrin. Il Golan è una delle regioni meno visitate e meno conosciute d’Israele, ma non per questo meno interessanti ed attraenti, anche per quanto concerne la viticoltura. La cantina è stata fondata nel 1983 e, sin dalla sua fondazione, si è distinta per la produzione di vini di considerevole pregio e di lunga tradizione, tenuto conto che, nella regione, la vinificazione parrebbe essere risalente nel tempo quanto la stessa Bibbia.
Proprio in ossequio alla tradizione, questa azienda è una delle poche a produrre esclusivamente vini kosher, vale a dire vini autorizzati dai rabbini e pertanto bevibili anche da ebrei ortodossi.
I vigneti si trovano su di una superficie che si estende dalle sponde del Mar di Galilea fino ai piedi del Monte Hermon ad un’altezza che varia dai quattrocento ai milleduecento metri.
Il suolo vulcanico e ricco di basalto permette un ottimo drenaggio dei terreni ed il clima relativamente temperato, considerata l’immediata vicinanza del Monte Hermon, sono ideali per la coltura della vite. Grazie alla ricchezza ed all’unicità di questo terroir i vini prodotti in tale regione presentano una pregevole struttura e si prestano ad essere invecchiati. Scopri di più
Proprio in ossequio alla tradizione, questa azienda è una delle poche a produrre esclusivamente vini kosher, vale a dire vini autorizzati dai rabbini e pertanto bevibili anche da ebrei ortodossi.
I vigneti si trovano su di una superficie che si estende dalle sponde del Mar di Galilea fino ai piedi del Monte Hermon ad un’altezza che varia dai quattrocento ai milleduecento metri.
Il suolo vulcanico e ricco di basalto permette un ottimo drenaggio dei terreni ed il clima relativamente temperato, considerata l’immediata vicinanza del Monte Hermon, sono ideali per la coltura della vite. Grazie alla ricchezza ed all’unicità di questo terroir i vini prodotti in tale regione presentano una pregevole struttura e si prestano ad essere invecchiati. Scopri di più
Alture del Golan
| Nome | Golan Heights Winery Yarden Heightswine 0.375L 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green passito dolce aromatico |
| Classificazione | Galilee N/A |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,375 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Traminer Aromatico |
| Nazione | Israele |
| Regione | Alture del Golan |
| Produttore | Golan Heights Winery |
| Acidità totale | 6.4 |
| PH | 3.37 |
| Allergeni | Contiene solfiti |