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Dettagli

Profumo

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Bottiglie prodotte: 27.000
- Ettari: 6
In questa terra, dove il Sangiovese esprime le sue doti migliori, coltiva esclusivamente questa varietà nel versante nord-ovest della collina, nella misura di 4 ettari in produzione ed altri 2,3 ettari in allevamento.
Giuseppe Gorelli è sempre impegnato a condurre sia i vigneti che le vinificazioni, che avvengono in maniera tradizionale e con fermentazioni spontanee. Le uve vengono in gran parte fatte fermentare in tini/botti di legno da 50 ettolitri.
Successivamente l’affinamento avviene in botti di legno di medio/grande capacità (16/35 hl.). Scopri di più


Nome | Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino 2022 |
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Tipologia | Rosso green fermo |
Classificazione | Rosso di Montalcino DOC |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 15.0% in volume |
Vitigni | 100% Sangiovese |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | Gorelli Giuseppe |
Composizione del terreno | Terreno tra l'argilloso e il medio impasto. |
Vinificazione | Assolutamente spontanea, grazie ai lieviti indigeni, si sviluppa in parte in tini/botte di legno, ed in parte in recipienti di acciaio inox. |
Affinamento | In gran parte in legno da 50 ettolitri, per circa 9 mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |