Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022

Descrizione

"Gschleier" è sicuramente una delle zone di viticultura altoatesine più rinomate. Infatti le nostre vigne vantano un età tra gli 80 e 110 anni, una unicità nella viticultura altoatesina. Le vigne si trovano ad un‘altezza di 450 m s.l.m., su terreni di conformazione calcarea, argillosa e ghiaiosa. La posizione e l’esposizione del pendio garantiscono un’insolazione ottimale che fa nascere un vino pieno, con un grande potenziale d‘invecchiamento.

Dettagli

Profumo

Al naso aromi di lamponi, accompagnati da note floreali, sottobosco e percezioni minerali.

Sapore

Vernatsch unica nel suo genere, elegante, corposa e con tannini fruttati accompagnati da una sapidità meravigliosa.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Girlan

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1923
• Enologo: Gerhard Kofler
• Bottiglie prodotte: 1.350.000
• Ettari: 220

La Cantina Girlan nasce nel 1923 in un maso storico del 16° secolo. All’epoca 24 viticoltori posero la prima pietra di quella che sarebbe poi diventata l’azienda attuale. Dietro queste mura di antica tradizione e negli intricati corridoi della cantina si celano i segreti di una tecnologia enologica all’avanguardia e le condizioni ideali per l’invecchiamento dei nostri vini.

Oggi circa 200 famiglie di viticoltori, distribuite su un’area coltivata a vigneto di circa 230 ettari, nelle migliori zone produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina, lavorano con grande dedizione e motivazione. L’enologo Gerhard Kofler mantiene uno stretto rapporto personale con i vignaioli, fornendo loro la propria consulenza durante il periodo vegetativo. Ed è da questo proficuo scambio di esperienze che nascono le basi per puntare a prodotti di altissima qualità. I vini sono tra i più premiati della regione e disponibile in 40 stati del mondo. Scopri di più

Trentino Alto Adige

Scheda Tecnica

Nome	Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022
Tipologia	Rosso green fermo
Classificazione	Alto Adige DOC
Annata	2022
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.5% in volume
Vitigni	100% Schiava - Vernatsch
Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Produttore	Girlan
Clima	Altitudine: 450 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Terreni di conformazione calcarea, argillosa e ghiaiosa.
Resa per ettaro	46 hl.
Vendemmia	La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina.
Periodo di fermentazione	15-20 giorni.
Vinificazione	Dopo la diraspatura il mosto viene portato con la propria gravitá nei tini d‘acciaio inox per la fermentazione (15-20 giorni).
Affinamento	A fermentazione malolattica avvenuta affinamento per 9 mesi in grandi botti di rovere e 6 mesi in bottiglia.
Acidità totale	5.4
Zuccheri residui	0.9
Allergeni	Contiene solfiti