Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022

Descrizione

"Gschleier" è sicuramente una delle zone di viticultura altoatesine più rinomate. Infatti le nostre vigne vantano un età tra gli 80 e 110 anni, una unicità nella viticultura altoatesina. Le vigne si trovano ad un‘altezza di 450 m s.l.m., su terreni di conformazione calcarea, argillosa e ghiaiosa. La posizione e l’esposizione del pendio garantiscono un’insolazione ottimale che fa nascere un vino pieno, con un grande potenziale d‘invecchiamento.

Dettagli

Profumo

Al naso aromi di lamponi, accompagnati da note floreali, sottobosco e percezioni minerali.

Sapore

Vernatsch unica nel suo genere, elegante, corposa e con tannini fruttati accompagnati da una sapidità meravigliosa.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Girlan

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1923
• Enologo: Gerhard Kofler
• Bottiglie prodotte: 1.350.000
• Ettari: 220

La Cantina Girlan nasce nel 1923 in un maso storico del 16° secolo. All’epoca 24 viticoltori posero la prima pietra di quella che sarebbe poi diventata l’azienda attuale. Dietro queste mura di antica tradizione e negli intricati corridoi della cantina si celano i segreti di una tecnologia enologica all’avanguardia e le condizioni ideali per l’invecchiamento dei nostri vini.

Oggi circa 200 famiglie di viticoltori, distribuite su un’area coltivata a vigneto di circa 230 ettari, nelle migliori zone produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina, lavorano con grande dedizione e motivazione. L’enologo Gerhard Kofler mantiene uno stretto rapporto personale con i vignaioli, fornendo loro la propria consulenza durante il periodo vegetativo. Ed è da questo proficuo scambio di esperienze che nascono le basi per puntare a prodotti di altissima qualità. I vini sono tra i più premiati della regione e disponibile in 40 stati del mondo. Scopri di più

Trentino Alto Adige

Scheda Tecnica

Name	Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022
Type	Rosso green fermo
Denomination	Alto Adige DOC
Vintage	2022
Size	0,75 l
Alcohol content	13.5% in volume
Grape varieties	100% Schiava - Vernatsch
Country	Italia
Region	Trentino Alto Adige
Vendor	Girlan
Climate	Altitudine: 450 m. s.l.m.
Soil composition	Terreni di conformazione calcarea, argillosa e ghiaiosa.
Yield per hectare	46 hl.
Harvest	La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina.
Fermentation	15-20 giorni.
Wine making	Dopo la diraspatura il mosto viene portato con la propria gravitá nei tini d‘acciaio inox per la fermentazione (15-20 giorni).
Aging	A fermentazione malolattica avvenuta affinamento per 9 mesi in grandi botti di rovere e 6 mesi in bottiglia.
Total acidity	5.4 gr/L
Residual sugar	0.9 gr/L
Allergens	Contains sulphites