Sé Salento Primitivo 2023

Descrizione

Rosso fermo dalla Puglia, 14,5% vol, prodotto da Gianfranco Fino. Uvaggio 100% Primitivo. Formato 0,75 l, annata 2023. Un Primitivo che nasce dalla passione di Gianfranco Fino, un produttore che ha saputo interpretare al meglio le potenzialità di questo vitigno autoctono. Le uve provengono da Sava, in provincia di Taranto, e vengono coltivate con cura per garantire la massima qualità. Intenso di ciliegia e frutti di bosco, con un finale balsamico e di macchia mediterranea. Morbido, setoso, vellutato, bilanciato, di bella freschezza e persistenza.

Dettagli

Profumo

Intenso di ciliegia e frutti di bosco, con un finale balsamico e di macchia mediterranea.

Colore

Rosso rubino cristallino.

Sapore

Morbido, setoso, vellutato, bilanciato, di bella freschezza e persistenza.

Servire a:

14 -16 °C.

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Gianfranco Fino

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 2004
• Enologo: Gianfranco Fino
• Bottiglie prodotte: 33.000
• Ettari: 23

Gianfranco Fino è entrato di diritto nella schiera di quei viticoltori legati alla tradizione, desiderosi di salvare vecchi vigneti e di mantenerne vive le specificità. Le vigne, prevalentemente coltivate ad alberello pugliese, crescono su terre rosse calcareo argillose, accarezzate dalla brezza proveniente dal mare Ionio e dal caldo sole di Puglia.

Gianfranco non ha mai smesso di sognare e di credere nei loro sogni fino a vederne realizzato un altro: nel 2021 nasce la nuova cantina con wine resort in agro di Manduria, completamente circondata dalle vigne e ideata per poter accogliere e coccolare i wine lovers. Scopri di più

Puglia

Scheda Tecnica

Nome	Gianfranco Fino Salento Primitivo Se 2023
Tipologia	Rosso green fermo
Classificazione	Salento IGT
Annata	2023
Formato	0,75 l
Grado alcolico	14.5% in volume
Vitigni	100% Primitivo
Nazione	Italia
Regione	Puglia
Produttore	Gianfranco Fino
Ubicazione	Sava (TA)
Clima	Altitudine: 98 m. s.l.m.
Allergeni	Contiene solfiti