Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Produttore
Georges Vesselle
Da questa cantina
La storia di Georges Vesselle è il frutto di una doppia passione: la passione per il suo villaggio a Bouzy e la passione per lo Champagne.
E' stato Sindaco di Bouzy per 25 anni, direttore del vigneto per Mumm, ha portato molte innovazioni nel campo della viticoltura: il controllo dei parassiti con la spruzzatura in elicottero, macchine a piantagione laser-driven, coltivazione in vitro. Nel 1980, ha piantato dei vigneti in India.
Georges Vesselle ebbe cinque figli: Xavier, Véronique, Sylvie, Eric e Bruno. Bruno si è appassionato ai vigneti ed al vino, è diventato socio assieme al padre nel 1993. Ognuno ha un ruolo ben definito nella tenuta. Eric è il direttore di produzione, si occupa delle vigne ed è l'enologo. Bruno è il responsabile dello sviluppo. I due fratelli conferiscono regolarmente e lavorano insieme per creare le miscele che compongono le diverse cuvée.
La scomparsa del padre non ha fatto venire veno il loro gusto per l'innovazione e la volontà proseguire nell'impresa di famiglia. Scopri di più
E' stato Sindaco di Bouzy per 25 anni, direttore del vigneto per Mumm, ha portato molte innovazioni nel campo della viticoltura: il controllo dei parassiti con la spruzzatura in elicottero, macchine a piantagione laser-driven, coltivazione in vitro. Nel 1980, ha piantato dei vigneti in India.
Georges Vesselle ebbe cinque figli: Xavier, Véronique, Sylvie, Eric e Bruno. Bruno si è appassionato ai vigneti ed al vino, è diventato socio assieme al padre nel 1993. Ognuno ha un ruolo ben definito nella tenuta. Eric è il direttore di produzione, si occupa delle vigne ed è l'enologo. Bruno è il responsabile dello sviluppo. I due fratelli conferiscono regolarmente e lavorano insieme per creare le miscele che compongono le diverse cuvée.
La scomparsa del padre non ha fatto venire veno il loro gusto per l'innovazione e la volontà proseguire nell'impresa di famiglia. Scopri di più
| Name | Georges Vesselle Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Type | Bianco spumante metodo classico extra brut |
| Denomination | Champagne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Francia |
| Region | Champagne area |
| Vendor | Georges Vesselle |
| Origin | Bouzy (France) |
| Wine making | Uno champagne leggermente dosato (3 g), recentemente ripiantato dopo aver riposato su torni per 3 anni in cantina. |
| Allergens | Contains sulphites |

