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Geoffroy

Geoffroy Champagne 1er Cru Purete Brut Nature

Bianco green spumante metodo classico pas dosé

Bio e sostenibili Più premiati
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 30% Chardonnay
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Descrizione

Lo champagne Pureté, che non viene dosato quando viene ripiantato, si distingue per l'autenticità ridotta. Il dettaglio e l'integrità di questo Champagne sono tanto impressionanti quanto precisi.

Awards

  • 92

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 92

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Profumo

Profumo

Note di frutta secca, vaniglia, contorni fumé da grigliatura.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

La beva è piena, morbida e complessa, si confermano i sentori terziari con dolci note di miele che sfumano su delicate note minerali.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Questo champagne è sempre un perfetto aperitivo, ma provatelo con qualche ostrica, e cambierete idea. Si abbina bene anche con alle nuove tendenze culinarie. Infine, ma non meno importante, un Brie de Meaux perfettamente maturo è un piacevole compagno a fine pasto.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Geoffroy
Da questa cantina
Le origini della famiglia Geoffroy risalgono al 17 °secolo. Cumièeres, un villaggio nel cuore della Vallée de la Marne è dove è il luogo di origine di questi viticoltori.

I pochi acri di vigneti, che i nostri antenati hanno coltivato ??e tramandato di generazione in generazione, forniscono il collegamento al nostro champagne.

Agli inizi degli anni Cinquanta Roger Geoffroy e la moglie Giulia decisero di fare il grande passo in vinificazione e produssero le loro prime bottiglie: nacque il marchio Roger Geoffroy. René Geoffroy, il loro figlio, che amava la terra, suddette al padre morto prematuramente e con l'aiuto di sua moglie Bernadette, sviluppò e promosse il marchio di famiglia.

Alla fine degli anni Ottanta. Jean-Baptiste si è unito alla famiglia. Dopo aver completato la sua formazione a scuola di viticultura, ha perfezionato il lavoro a fianco di suo padre ed il cugino di suo padre Pierrot. Nel 2008, Jean-Baptiste e la moglie Karine decisero di spostare sia la vinificazione e le operazioni commerciali dello Champagne Geoffoy ad Ay, una proprietà costruita nel tardo 19 ° secolo.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Geoffroy

Nome Geoffroy Champagne 1er Cru Purete Brut Nature
Tipologia Bianco green spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Geoffroy
Ubicazione Ay (France)
Vendemmia Manuale
Vinificazione in tini d'acciaio, mentre la riserva è parzialmente conservata in botti di rovere. Fermentazione malolattica non svolta.
Allergeni Contiene solfiti