Descrizione
Veramente degno di essere un Cru di Champagne, la sua miscela di 80% Chardonnay gli conferisce finezza con aromi di pietra focaia e mandorle tostate, e il 20% di Pinot Noir fornisce sia la struttura che la consistenza di questa annata.

Perlage

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Da cinque generazioni lavoriamo ogni giorno con rigore e determinazione per preservare il nostro patrimonio viticolo e il know-how ereditato dai nostri avi.
La nostra tenuta di 31 parcelle copre 3,02 ettari di terreno esclusivamente sul terroir di Trépail classificato Premier Cru ed è conosciuta per la qualità dei suoi Chardonnay che apportano tanto aroma e freschezza ai nostri champagne e che sono così perfettamente assemblati con la nostra seconda uva, il Pinot Noir. Anche se non viene coltivato così tanto sui nostri terreni, il Pinot Noir è fondamentale per l'equilibrio delle nostre annate.
Oggi abbiamo scelto una coltivazione sostenibile, perché vogliamo preservare la qualità del nostro suolo lavorandolo con l'aratro per mantenere la crescita naturale dell'erba nei nostri campi.
Tutte le fasi della nostra vinificazione, dalla pigiatura delle uve all'invecchiamento in cantina, sono fatte in casa, così come la commercializzazione.
Saremo lieti di condividere un bicchiere di champagne con voi, da soli o in gruppo. Non esitate a farci sapere quando passate da noi. Scopri di più


Nome | Fredestel Champagne 1er Cru Olea Brut |
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Tipologia | Bianco green spumante metodo classico brut |
Classificazione | Champagne AOC |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.0% in volume |
Vitigni | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne area |
Produttore | Fredestel |
Allergeni | Contiene solfiti |