Fratelli Alessandria
Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero 2021
| Denominazione | Barolo DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | Circa 3 anni in botti di rovere di Slavonia e Francesi (20-40 ettolitri), 2 mesi in acciaio ed infine almeno 6 mesi in bottiglia |
| Annata | 2021 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Barolo Monvigliero 2021 |
| Colore | Luminoso rubino con orlo granato. |
| Profumo | Intenso l'olfatto di spezie scure, piccoli frutti di rovo, macchia mediterranea, ricche note floreali su sbuffi balsamici e minerali. |
| Sapore | Il sorso è potente e raffinato al contempo, di viva freschezza e piacevole sapidità. Tannino gentile e ben disciolto, lunga scia balsamica. |
| Abbinamenti | Faraona tartufata al cartoccio. Carré di agnello in crosta di nocciole. |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
Descrizione
La collina del Monvigliero è storicamente riconosciuta come il "grand cru" di Verduno ed una delle più rappresentative dell’intera area del Barolo. La nostra vigna ha oltre 35 anni di età, un’altitudine di circa 320 metri ed è esposta a sud. Se ne ricava un vino austero ma elegante, che ha nella complessità aromatica e nella profondità gustativa i suoi caratteri distintivi.
Premi
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2021
3Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
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2021
96/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2021
97/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1870
- Enologo: Franco Alessandria
- Bottiglie prodotte: 90.000
- Ettari: 15
Gian Battista, la moglie Flavia, il fratello Alessandro ed il figlio Vittore sono i testimoni orgogliosi della secolare tradizione e passione vitivinicola della famiglia e rappresentano la 7ª e la 8ª generazione di produttori di vino (le prime 3 generazioni come Fratelli Dabbene e poi Fratelli Alessandria in seguito ad un matrimonio intorno al 1870).
La cantina vinifica esclusivamente uve di proprietà, ed ha mantenuto una dimensione familiare. Questi requisiti permettono di instaurare un rapporto diretto e "personale" con le singole vigne e le singole botti, un filo invisibile ma importante che si auspica possa raggiungere ed "emozionare" il consumatore attraverso la bottiglia. Scopri di più
| Nome | Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Fratelli Alessandria |
| Ubicazione | Monvigliero |
| Clima | Altitudine: 250-310 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Ovest. |
| Composizione del terreno | Medio impasto calcareo tendente al limoso. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 4500 |
| Vendemmia | Nel mese di Ottobre, con raccolta manuale. |
| Temperatura di fermentazione | 28 – 30 °C |
| Vinificazione | Fermentazione e macerazione: in vasche di acciaio a temperatura controllata (28-30 ° C) per 22-30 giorni. |
| Affinamento | Circa 3 anni in botti di rovere di Slavonia e Francesi (20-40 ettolitri), 2 mesi in acciaio ed infine almeno 6 mesi in bottiglia |
| Allergeni | Contiene solfiti |