• Francois Mikulski Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022
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Francois Mikulski Vini Borgogna

Francois Mikulski

Francois Mikulski Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022

Bianco fermo

Raro
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Francois Mikulski Vini Borgogna
CHF 40.00
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Denomination Bourgogne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Borgogna (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging In botti di rovere per circa 10 mesi, poi svinata e messa in vasche per 2 mesi prima dell'imbottigliamento
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Dettagli

Profumo

Profumo

Il naso rivela anche profondità, fornendo una bella complessità e una densità facilmente percepibile. Coulis di pere, mele e pesche; note di agrumi, accompagnata da note di frutti bianchi; pompelmo; yuzu; limone; un tocco di mela cotogna.

Colore

Colore

Veste estremamente luminosa con grande profondità e splendidi riflessi verdi.

Gusto

Sapore

Bocca carezzevole, setosa e saporita; bel corpo; molta frutta. Difficile elencare i singoli sapori, ma l'impressione generale è che siano più o meno tutti presenti: molti agrumi - yuzu, limone e lime, elementi di pompelmo, note di arance Outspan; elementi di mela Reinette e Boskoop; pera Conference; sapori a metà tra la pesca gialla e quella bianca, con una dolcezza, soprattutto, e una nota fragrante; la nota di mandarino viene rapidamente superata dal kumquat; coriandolo, un po' di verbena, un po' di menta cotta; la complessità è stata riconfermata.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Francois Mikulski
Da questa cantina
Dalla nostra prima vendemmia nel 1992, portiamo avanti il nostro impegno a produrre vini di Borgogna di alta qualità, autentici, eleganti e puri.

Proprio come l'uomo, la vite è un organismo vivente che ha bisogno di essere nutrito e trattato con riguardo. I compost prodotti in casa, i prodotti fitosanitari rispettosi dell'ambiente, l'aratura e un equilibrio biologico del suolo conservato con cura ci aiutano a raggiungere i nostri principali obiettivi di coltivazione. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Francois Mikulski

Name Francois Mikulski Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022
Type Bianco fermo
Denomination Bourgogne AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Borgogna
Vendor Francois Mikulski
Soil composition Il sottosuolo è costituito da sedimenti fluviali alluvionali fini, comuni nella parte inferiore del pendio.
Aging In botti di rovere per circa 10 mesi, poi svinata e messa in vasche per 2 mesi prima dell'imbottigliamento
Allergens Contains sulphites