• Foradori Granato Magnum 2016
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Elisabetta Foradori Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti

Elisabetta Foradori

Foradori Granato Magnum 2016

Rosso green fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Elisabetta Foradori Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti
CHF 90.00
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Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 1,50 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Grape varieties 100% Teroldego
Aging 24 mesi in botti di rovere.
Altre annate 2021 , 2019 , 2020 , 2022
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Descrizione

Vite e melograno hanno per provenienza origini comuni e si accompagnano spesso nel bacino del Mediterraneo. Il frutto del melograno possiede inoltre il fascino, la bellezza e l’intensità del frutto della vite. E’ a questo connubio ideale che si ispira il nome del “Granato”, nome di un Teroldego di particolare concentrazione e fittezza che affonda le sue radici nelle pietre di cinque vigneti del Campo Rotaliano.

Awards

  • 2016

    96

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2016

    98

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2016

    93

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2016

    92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Il naso è interamente giocato su note che richiamano la frutta, da cui emergono piacevoli sensazioni di ciliegia e mora, impreziosite da tocchi più legnosi, derivanti dall’affinamento.

Colore

Colore

Rosso rubino.

Gusto

Sapore

Intenso, ampio, caratterizzato da una vena minerale e da un sorso dotato di un retrogusto fruttato.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Elisabetta Foradori
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1901
  • Enologo: Emilio Zierock Foradori
  • Bottiglie prodotte: 180.000
  • Ettari: 29
La conoscenza dei ritmi e dei cicli della natura si è perfezionata nel tempo con l’osservazione: ogni stagione ci porta cose nuove, ogni giorno insegna e ci fa capire. Abbiamo imparato a metterci in ascolto per cogliere le sottili differenze esistenti in natura, abbiamo imparato a preservare la sincerità del carattere dell’uva nell’espressione del suo luogo d’origine. La nostra gestualità agricola si eleva così a creatività: abbiamo il compito e il privilegio di alzarci ogni mattino e di essere liberi di lavorare assecondando il messaggio che la terra ci vuole dare in quel momento.

Raccogliamo le uve di 29 ettari di vigna – il 70% a Teroldego, il 15% a Manzoni Bianco, il 5% a Nosiola e il 10% a Pinot Grigio – per produrre in media 180.000 bottiglie ogni anno: 50.000 di Foradori, 20.000 di Granato, 20.000 di Fontanasanta Manzoni Bianco, 10.000 di Fontanasanta Nosiola, 10.000 di Fuoripista pinot Grigio, 10.000 per ciascuno dei vigneti Sgarzon e Morei e 50.000 di Lezèr. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Elisabetta Foradori

Name Foradori Granato Magnum 2016
Type Rosso green fermo
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2016
Size 1,50 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 100% Teroldego
Country Italia
Region Trentino Alto Adige
Vendor Elisabetta Foradori
Origin Comune di Mezzolombardo, Morei, Vignai, Sgarzon, Cesura, Regin: diverse parcelle per complessivi 5 ettari
Soil composition Terra alluvionale, ghiaioso - ciottolosa.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6000
Wine making Fermentazione in grandi tini aperti.
Aging 24 mesi in botti di rovere.
Year production 20000 bottiglie
Allergens Contains sulphites