Descrizione
"Portarispetto" è un Trebbiano d'Abruzzo Superiore che si apre con delicate note erbacee che ricordano il peperone verde. In bocca frutta bianca, ma soprattutto tanta mineralità. Salmastro più che sapido. Bilanciato e lungo il finale. Il Trebbiano in Abruzzo ne ha viste tante nel corso della sua storia. Sa dare vini complessi e longevi, ma troppo spesso gli è stato chiesto solo di dare tanta uva. Tuttavia, trattando i suoi grappoli con amore e rispetto, il trebbiano stupisce e racconta la nostra terra con un fascino speciale. Al Trebbiano d’Abruzzo, "portarispetto".
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1996
- Enologo: Emanuele Altieri
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 15
| Nome | Fontefico Trebbiano d'Abruzzo Superiore Portarispetto 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Trebbiano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Fontefico |
| Ubicazione | Vignabianca |
| Clima | Altitudine: 120 m. s.l.m. Esposizione: Est. |
| Composizione del terreno | Ferro, sabbia, argilla. |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Resa per ettaro | 45 Hl |
| Periodo di fermentazione | 32 giorni. |
| Affinamento | 10 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia. |
| Acidità totale | 5.44 |
| PH | 3.25 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

