Descrizione
Vino dolce da uve Fiano. Il colore è giallo dorato; al naso è intenso, di albicocca matura, frutta gialla candita e fiori gialli. Al palato la morbidezza è equilibrata da un’impressionante freschezza, dando al vino grande piacevolezza e persistenza. Vino da abbinare a dolci con creme, a crostate e a pasticceria secca.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1986
- Enologo: Pierpaolo Sirch
- Bottiglie prodotte: 3.200.000
- Ettari: 350
| Nome | Feudi San Gregorio Privilegio 0.5L 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco passito dolce |
| Classificazione | Irpinia DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Fiano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Campania |
| Produttore | Feudi di San Gregorio |
| Ubicazione | Sorbo Serpico (AV) |
| Vinificazione | Appassimento: i grappoli vengono posizionati in piccole cassette e portate in un locale areato per 8 settimane al fine di ottenere la necessaria gradazione zuccherina. |
| Affinamento | Maturazione: 8 mesi in barriques e min. 12 in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

