Ferret Bobet
Ferrer Bobet Priorat Vinyes Velles 2016
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Altre annate:
2015
Ultime 5 bottiglie rimaste
| Denominazione | Priorat DOCa |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Catalogna (Spagna) |
| Vitigni | 84% Carignano, 16% Grenache |
| Affinamento | Conversione malolattica e affinamento in botti di rovere francese a grana fine, media e leggera tostatura per 15 mesi. Imbottigliato non raffinato e non filtrato. in bottiglia per un minimo di 11 mesi. |
| Altre annate | 2015 |
Awards
-
2016
94/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Produttore
Ferret Bobet
Da questa cantina
Ferrer Bobet è una questione di rispetto. Rispetto per le lunghe tradizioni vitivinicole del Priorat. Rispetto per lo sviluppo sociale ed economico di questa regione speciale nel sud della Catalogna.
Il rispetto reciproco di due vecchi amici, Sergi Ferrer-Salat e Raül Bobet, entrambi appassionati del mondo e della cultura del vino. E il rispetto per gli amanti del vino che cercano un Priorat che rifletta, con purezza e armonia, l'essenza minerale distintiva della terra che lo produce. Scopri di più
Il rispetto reciproco di due vecchi amici, Sergi Ferrer-Salat e Raül Bobet, entrambi appassionati del mondo e della cultura del vino. E il rispetto per gli amanti del vino che cercano un Priorat che rifletta, con purezza e armonia, l'essenza minerale distintiva della terra che lo produce. Scopri di più
Catalogna
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
| Nome | Ferrer Bobet Priorat Vinyes Velles 2016 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Priorat DOCa |
| Annata | 2016 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 84% Carignano, 16% Grenache |
| Nazione | Spagna |
| Regione | Catalogna |
| Produttore | Ferret Bobet |
| Vendemmia | Uve provenienti da ripide colline e terrazze di ardesia, raccolte a mano in 10 kg. Selezionate acino per acino su un doppio tavolo di cernita e poi trasferite in vasche per gravità. |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche di legno e acciaio inox da 15 e 30 Hl. |
| Affinamento | Conversione malolattica e affinamento in botti di rovere francese a grana fine, media e leggera tostatura per 15 mesi. Imbottigliato non raffinato e non filtrato. in bottiglia per un minimo di 11 mesi. |
| Acidità totale | 5.89 |
| PH | 3.31 |
| Allergeni | Contiene solfiti |
