Felsina
Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2019
| Denominazione | DOCG Chianti Classico Gran Selezione |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | A marzo-aprile il vino nuovo viene trasferito in barrique nuove di rovere francese per oltre 30 mesi; segue assemblaggio e imbottigliamento, quindi affinamento in bottiglia per almeno 8-12 mesi prima della commercializzazione. |
- Denominazione: Gran Selezione 2019, Sangiovese in purezza dal vigneto Colonia
- Affinamento: oltre 30 mesi in barrique nuove di rovere francese, seguito da 8–12 mesi in bottiglia
- Profilo olfattivo: note di frutti di bosco, ciliegia nera, mineralità, spezie e tabacco
- Caratteristiche gustative: secco, concentrato, voluminoso, tannini marcati e finale persistente
- Quantità prodotta: 3.000 bottiglie numerate da 0,75 l con tappo in sughero naturale
Descrizione
Che tipo di vino è
Felsina Chianti Classico Gran Selezione Colonia è un vino rosso fermo che rappresenta l’eccellenza della zona del Chianti Classico, prodotto da Felsina. Ottenuto da uve Sangiovese, esprime uno stile pieno e strutturato. Al naso rivela un profilo aromatico complesso, in cui si intrecciano sentori di frutti di bosco, note terrose, accenti minerali e delicati richiami di tabacco. Al palato emerge una trama tannica pronunciata che bilancia perfettamente il sorso, conducendo verso un finale lungo ed equilibrato. Questa struttura austera lo rende ideale per accompagnare piatti dai sapori decisi.
Da dove proviene
Le uve nascono nel vigneto Colonia, situato sulla sommità del Poggio a Rancia, in Toscana. Le radici delle viti affondano in terreni di colore bruno rossastro, particolarmente ricchi di magnesio e ferro, adagiati su un solido substrato di alberese e marna calcarea. Queste specifiche conformazioni del suolo, unite a un clima caldo e asciutto, favoriscono la maturazione tardiva del Sangiovese, conferendo alla materia prima intensità e concentrazione. Questo vigneto è il frutto di un meticoloso lavoro di recupero agricolo avviato dalla famiglia Poggiali nel 1966.
Come viene prodotto
La vendemmia prevede una meticolosa raccolta manuale seguita da un’attenta cernita dei grappoli. Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto svolge la fermentazione alcolica con una prolungata macerazione in vasche di acciaio inox, accompagnata da costanti follature e rimontaggi. Questa tecnica estrattiva definisce il carattere profondo del vino. In primavera, il vino viene trasferito in botti di rovere francese nuove, dove riposa per oltre trenta mesi. Il processo di produzione culmina con la creazione del blend finale e un fondamentale affinamento in vetro, necessario per garantire la massima armonia organolettica.
Storia e curiosità
Il vigneto Colonia corona la visione della famiglia Poggiali, un progetto iniziato nel 1966 in onore del nonno Domenico. Frutto di complessi reimpianti, questo Sangiovese in purezza esprime una potenza e una concentrazione magistrali. La sua produzione limitata, ristretta a soli tremila esemplari numerati, rivela un bouquet profondo di frutti di bosco e tabacco, destinato a evolversi magnificamente nel tempo. L’annata 2019, premiata con 96 punti da Wine Spectator, è perfetta per arricchire collezioni ed esclusive degustazioni verticali.
Premi
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2019
93/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2019
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2019
95/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2019
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2019
96/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1966
- Enologo: Franco Bernabei
- Bottiglie prodotte: 550.000
- Ettari: 72
Nella seconda metà degli anni settanta entrò in azienda il genero Giuseppe Mazzocolin, con l’incarico di sviluppare commercialmente l’azienda. La sua cultura umanistica e la consapevolezza della responsabilità dell’uomo nel lavoro contribuirono a far crescere la cultura del vino in Italia e all’estero, ottenendo i primi riconoscimenti internazionali.
L’amicizia con Luigi Veronelli e la collaborazione con l’enologo Franco Bernabei hanno tracciato un cammino che si rivela con estrema coerenza nei vini a partire dall’annata 1983, la prima del Fontalloro e di Rancia, fino ai giorni nostri. Sotto la guida di Domenico e Giuseppe Poggiali, cominciò un percorso che dal 1990 vede come protagonista anche Giovanni Poggiali, primo dei tre figli di Giuseppe.
Scopri di più
| Nome | Felsina Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Felsina |
| Storia | e curiositàIl vigneto Colonia corona la visione della famiglia Poggiali, un progetto iniziato nel 1966 in onore del nonno Domenico. Frutto di complessi reimpianti, questo Sangiovese in purezza esprime una potenza e una concentrazione magistrali. La sua produzione limitata, ristretta a soli tremila esemplari numerati, rivela un bouquet profondo di frutti di bosco e tabacco, destinato a evolversi magnificamente nel tempo. L’annata 2019, premiata con 96 punti da Wine Spectator, è perfetta per arricchire collezioni ed esclusive degustazioni verticali. |
| Ubicazione | Vigneto Colonia sulla sommità del Poggio a Rancia, in provincia di Siena |
| Clima | caldo e ambienti secchi |
| Composizione del terreno | Terreni di colore bruno rossastro di medio impasto, ricchi di magnesio e ferro su macigno di alberese e marna calcarea |
| Sistema di allevamento | Guyot semplice |
| N. piante per ettaro | 5400 |
| Vendemmia | Fine settembre - inizio ottobre |
| Temperatura di fermentazione | 28–30 °C |
| Periodo di fermentazione | 16-20 giorni |
| Tecnica di produzione | Raccolta manuale; diraspatura e pigiatura; fermentazione alcolica a 28–30 °C con macerazione in vasche di acciaio inox 16–20 giorni con follature e rimontaggi; maturazione in barrique nuove di rovere francese oltre 30 mesi, assemblaggio e affinamento in bottiglia 8–12 mesi |
| Vinificazione | Dopo la diraspatura e pigiatura, fermentazione alcolica a 28–30 °C con macerazione in grandi vasche di acciaio inox per 16–20 giorni, con follature automatiche e rimontaggi giornalieri; quindi maturazione in barrique nuove di rovere francese per oltre 30 mesi, assemblaggio e imbottigliamento, seguito da affinamento in bottiglia per 8–12 mesi. |
| Affinamento | A marzo-aprile il vino nuovo viene trasferito in barrique nuove di rovere francese per oltre 30 mesi; segue assemblaggio e imbottigliamento, quindi affinamento in bottiglia per almeno 8 2 mesi prima della commercializzazione. |
| Produzione annata | 3000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |