Federico Graziani
Etna Rosso 2023
| Denominazione | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Affinamento | 12 mesi in barrique di 3° passaggio. 6 mesi circa in bottiglia. |
Descrizione
Rosso fermo dell'Etna DOC, 13,5% vol, prodotto da Federico Graziani, in Sicilia. Uvaggio Nerello Cappuccio e Nerello Mascalese. Formato Magnum 1,5 l, annata 2023. Un vino che esprime la forza del vulcano attraverso la sapiente vinificazione di un produttore appassionato. Fermentazione spontanea, con lieviti indigeni in acciaio. Affinamento 12 mesi in barrique di 3° passaggio e 6 mesi in bottiglia. Rubino leggero, trasparente. Fragrante al naso, si apre nelle note della frutta rossa, fragole e lamponi avvolti da una freschezza agrumata di mandarino e un finale piacevolmente minerale. Chiude una nota di vaniglia e cioccolato bianco lievemente speziato. Si presenta particolarmente fresco e dissetante, con una percezione tannica viva e armoniosa. Il retrogusto è piacevolmente pulito e sapido, accattivante e spensierato.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
È proprio vivendo in simbiosi con il vulcano e adattandosi alla forza e all’imprevedibilità dei suoi elementi che qui, da oltre 2000 anni, si coltiva la vite in piccoli fazzoletti di terra strappati alla montagna. Un lavoro lento e antico, fatto a mano con fatica, passione e rispetto. Scopri di più
| Nome | Federico Graziani Etna Rosso Magnum 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Federico Graziani |
| Ubicazione | Castiglione di Sicilia (CT) |
| Composizione del terreno | Terreni sabbiosi e ricchi di scheletro. |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea, con lieviti indigeni in acciaio. |
| Affinamento | 12 mesi in barrique di 3° passaggio. 6 mesi circa in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |