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Zerbina Vini Emiliani

Zerbina

Fattoria Zerbina Sangiovese Poggio Vicchio 2023

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Zerbina Vini Emiliani
CHF 13.00
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3 bottiglie

Ultime 4 bottiglie rimaste
Denominazione Romagna DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Emilia-Romagna (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento In vasche d’acciaio per circa 6 mesi.
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Descrizione

Nasce nella vendemmia 2019 da un vigneto storico, la particella 38, sul poggio dell’omonimo podere Vicchio, che più di ogni altra ha evidenziato negli anni le note di marasca e viola, tipiche dei sangiovesi delle argille rosse di Marzeno. Questo vinonella sua semplicità vuole rappresentarne tutta la bellezza e la fragranza.

Perfume

Profumo

Intensamente fruttato, note particolari la marasca e la ciliegia rossa, tipica nota che distingue le argille rosse di Marzeno con un tocco leggermente minerale in finale.

Color

Colore

Rubino vivace.

Taste

Sapore

Piacevolmente dinamico, dotato di un tannino snello che è ben supportato da una piacevole acidità. Note fruttate che hanno buona corrispondenza col naso.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Zerbina
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1966
  • Enologo: Maria Cristina Geminiani
  • Bottiglie prodotte: 170.000
  • Ettari: 30
Con la metà degli anni ’80 l’azienda entrò in fase di trasformazione, con nuovi impianti di allevamento ad alta densità (utilizzando prevalentemente il tradizionale sistema ad alberello) e con una nuova cantina. L’avvento di Maria Cristina Geminiani alla guida dell’azienda diede un impulso decisivo alla qualità dei prodotti.
L’azienda Zerbina si colloca nella collina, che salendo progressivamente verso il crinale dell’Appennino tosco-romagnolo, offre alla vite un complesso di condizioni pedoclimatiche variate e allo stesso tempo favorevoli. Scopri di più
Zona di produzione: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Zerbina

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Fattoria Zerbina Sangiovese Poggio Vicchio 2023
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Romagna DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Produttore Zerbina
Vinificazione In vasche d’acciaio di media capacità con macerazione sulle bucce di circa 10 2 giorni.
Affinamento In vasche d’acciaio per circa 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti