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Fattoria San Lorenzo

Fattoria San Lorenzo Campo delle Oche Elevato 36 Mesi Sui Propri Lieviti 2021

Bianco fermo

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Disponibilità immediata
Denominazione Marche IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Affinamento 36 mesi sui propri lieviti di fermentazione di cui 24 in botti di cemento e 12 in inox.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso sentori di frutta matura, accompagnati da note di camomilla, fieno, note di miele e zafferano.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è strutturato, sapido, persistente.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Fattoria San Lorenzo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1995
  • Enologo: Natalino Crognaletti
  • Bottiglie prodotte: 80.000
  • Ettari: 24
Sostenitore del metodo biologico e oltre, Natalino propone da sempre Verdicchio riconoscibilissimi, unici, ai quali le fermentazioni spontanee, le lunghe soste sulle bucce e l'uso dei lieviti indigeni regalano profumi invitanti e complessi e un sorso appagante. Gli stessi pregevoli si ripetono con i rossi a lunga macerazione, d Montepulciano e Syrah.

Vini molto particolari, da vecchie vigne, apprezzabili soprattutto se bevuti con le giuste conoscenze e tutta l'attenzione che meritano.
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Nome Fattoria San Lorenzo Campo delle Oche Elevato 36 Mesi Sui Propri Lieviti 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Marche IGT
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Fattoria San Lorenzo
Vendemmia 20 - 30 Ottobre.
Vinificazione Selezione di grappoli in vigna, pressatura soffice (0.2 atmosfere).
Affinamento 36 mesi sui propri lieviti di fermentazione di cui 24 in botti di cemento e 12 in inox.
Allergeni Contiene solfiti