Hugel & Fils
Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2022
| Denominazione | Alsace AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Alsazia (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene fatto maturare in tini fino all'imbottigliamento all'inizio dell'estate dell'anno successivo. Le bottiglie vengono poi affinate nelle nostre cantine fino alla commercializzazione. |
| Annata | 2022 |
| Nome Prodotto | Alsace Pinot Noir Classic 2022 |
| Profumo | L'aroma ricorda la ciliegia, il kirsch, la frutta rossa e il tabacco fresco. |
| Sapore | Al palato è meravigliosamente fresco. Il tannino è presente ma non troppo duro, insieme a una bella struttura che svanisce per lasciare una bella melodia strutturata per la nota finale, non troppo secca. |
| Regione | Alsazia |
| Paese | Francia |
Premi
-
2022
88/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1639
Nel 1639 è stato nominato cittadino onorario della città e ben presto si fece carico della molto potente Corporation di viticoltori.
Nel 1672 suo figlio ha costruito una bella casa in Rue des Cordiers, e sopra la porta è stato scolpito lo stemma di famiglia che era l'origine del logo della società ancora in uso oggi.
Nel corso dei secoli XVIII e XIX, la famiglia Hugel si è guadagnata una reputazione invidiabile per le capacità vinicole e per il modo meticoloso in cui coltivavano i loro vigneti. Nel 1902, Frédéric Emile Hugel si stabilì nei locali del centro di Riquewihr.
Dopo il 1918, una manciata di viticoltori lungimiranti e coraggiosi, tra cui Frédéric Emile Hugel, ha provveduto a salvare i vigneti dell'Alsazia. Questo vero e proprio pioniere dedicò tutta la sua vita alla promozione di vini di alta qualità da vitigni nobili. Suo figlio Jean continuò questa crociata. Con la sua perseveranza e il duro lavoro ha dimostrato che i vini d'Alsazia meritato un posto tra i migliori vini del mondo.
I suoi tre figli, Georges, Jean e André, hanno ottenuto il riconoscimento ufficiale per l'Alsazia vendemmia tardiva "Vendange Tardive" e vini "Sélection de Grains Nobles". Scopri di più
| Nome | Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Alsace AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Produttore | Hugel & Fils |
| Resa per ettaro | 48 hl |
| Vendemmia | to esclusivamente a mano, da vigneti di argilla e calcare in una dozzina di località tra le più favorite di Riquewihr e dintorni. |
| Vinificazione | Le uve vengono portate in cantina in piccole cassette, vengono diraspate al 100% e macerate per 6-7 giorni. |
| Affinamento | Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene fatto maturare in tini fino all'imbottigliamento all'inizio dell'estate dell'anno successivo. Le bottiglie vengono poi affinate nelle nostre cantine fino alla commercializzazione. |
| Acidità totale | 5.22 |
| PH | 3.73 |
| Zuccheri residui | 0.3 |
| Allergeni | Contiene solfiti |