• Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2022
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Hugel & Fils Vini Alsaziani

Hugel & Fils

Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2022

Rosso fermo

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Hugel & Fils Vini Alsaziani
CHF 19.00
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Denominazione Alsace AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Alsazia (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene fatto maturare in tini fino all'imbottigliamento all'inizio dell'estate dell'anno successivo. Le bottiglie vengono poi affinate nelle nostre cantine fino alla commercializzazione.
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Awards

  • 2022

    88

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

L'aroma ricorda la ciliegia, il kirsch, la frutta rossa e il tabacco fresco.

Gusto

Sapore

Al palato è meravigliosamente fresco. Il tannino è presente ma non troppo duro, insieme a una bella struttura che svanisce per lasciare una bella melodia strutturata per la nota finale, non troppo secca.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Hugel & Fils
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1639
Le prime tracce della famiglia Hugel in Alsazia si possono far risalire al XV secolo. Circa due secoli dopo, Hans Ulrich Hugel si stabilì a Riquewihr, che era stata devastata dalla terribile Guerra dei Trent'anni.

Nel 1639 è stato nominato cittadino onorario della città e ben presto si fece carico della molto potente Corporation di viticoltori.

Nel 1672 suo figlio ha costruito una bella casa in Rue des Cordiers, e sopra la porta è stato scolpito lo stemma di famiglia che era l'origine del logo della società ancora in uso oggi.
 
Nel corso dei secoli XVIII e XIX, la famiglia Hugel si è guadagnata una reputazione invidiabile per le capacità vinicole e per il modo meticoloso in cui coltivavano i loro vigneti. Nel 1902, Frédéric Emile Hugel si stabilì nei locali del centro di Riquewihr.

Dopo il 1918, una manciata di viticoltori lungimiranti e coraggiosi, tra cui Frédéric Emile Hugel, ha provveduto a salvare i vigneti dell'Alsazia. Questo vero e proprio pioniere dedicò tutta la sua vita alla promozione di vini di alta qualità da vitigni nobili. Suo figlio Jean continuò questa crociata. Con la sua perseveranza e il duro lavoro ha dimostrato che i vini d'Alsazia meritato un posto tra i migliori vini del mondo.
 
I suoi tre figli, Georges, Jean e André, hanno ottenuto il riconoscimento ufficiale per l'Alsazia vendemmia tardiva "Vendange Tardive" e vini "Sélection de Grains Nobles". Scopri di più
Zona di produzione: Alsazia
Alsazia
Hugel & Fils

Nome Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Alsace AOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Alsazia
Produttore Hugel & Fils
Resa per ettaro 48 hl
Vendemmia to esclusivamente a mano, da vigneti di argilla e calcare in una dozzina di località tra le più favorite di Riquewihr e dintorni.
Vinificazione Le uve vengono portate in cantina in piccole cassette, vengono diraspate al 100% e macerate per 6-7 giorni.
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene fatto maturare in tini fino all'imbottigliamento all'inizio dell'estate dell'anno successivo. Le bottiglie vengono poi affinate nelle nostre cantine fino alla commercializzazione.
Acidità totale 5.22
PH 3.73
Zuccheri residui 0.3
Allergeni Contiene solfiti