Eric Texier
Eric Texier Chat Fou 2023
Prezzo di listino
CHF 18.00
Altre annate:
2022
Disponibilità immediata
| Denomination | Vin de France IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% in volume |
| Area | Rodano (Francia) |
| Grape varieties | 45% Grenache, 30% Cinsault, Clairette, Grenache blanc, Marsanne |
| Aging | Invecchiamento in vasche di cemento sulle fecce fini per 12-18 mesi. Imbottigliamento senza filtrazione né affinamento. |
| Altre annate | 2022 |
Descrizione
Il terroir granitico della Valle del Rodano settentrionale conferisce un carattere leggero e allegro. È un vino per tutti i momenti, da servire freddo in estate.
Dettagli
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Maiale
Produttore
Eric Texier
Da questa cantina
Diventare viticoltori è la grande avventura che è iniziata per noi 20 anni fa; un sogno per chi non ha un background familiare nei vigneti o nel vino, ma è solo un appassionato di vino. Passo dopo passo, oggi abbiamo creato una tenuta di 12 ettari nella denominazione di Brézème, situata nel Rodano settentrionale, e nell'Ardèche, proprio accanto, nella valle dell'Ouvèze.
Il nostro approccio e la nostra filosofia nascono da viaggi personali, letture, incontri con vignaioli emblematici di tutto il mondo e agricoltori non convenzionali. Scopri di più
Il nostro approccio e la nostra filosofia nascono da viaggi personali, letture, incontri con vignaioli emblematici di tutto il mondo e agricoltori non convenzionali. Scopri di più
| Name | Eric Texier Chat Fou 2023 |
|---|---|
| Type | Rosso biologico fermo |
| Denomination | Vin de France IGT |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% in volume |
| Grape varieties | 45% Grenache, 30% Cinsault, Clairette, Grenache blanc, Marsanne |
| Country | Francia |
| Region | Rodano |
| Vendor | Eric Texier |
| Soil composition | Pendii granitici e di greiss sulla sponda settentrionale della valle dell'Ouvèze (Ardèche). |
| Wine making | Diraspatura parziale. Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento aperte. Nessun utilizzo di solforosa prima dell'imbottigliamento. |
| Aging | Invecchiamento in vasche di cemento sulle fecce fini per 12 8 mesi. Imbottigliamento senza filtrazione né affinamento. |
| Allergens | Contains sulphites |