Descrizione
Rosato biologico fermo, 12,5% vol, prodotto da Duemani in Toscana, annata 2024. Un rosato che nasce dalla passione per la biodinamica e per il Syrah, vitigno che trova in Toscana un terroir ideale. 100% Syrah, fermentazione e macerazione a temperatura controllata in tini di cemento e anfore. Al naso con una girandola di fragole di bosco, ribes, noce moscata e striature iodate. Il colore è tra il rosa tenue e il buccia di cipolla. Al palato è fruttato, dolce ed elegante, si diffonde piacevolmente sulla lingua, con grande acidità e frutto levigato.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 2000
- Enologo: Luca D'Attoma
- Bottiglie prodotte: 60.000
- Ettari: 12
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| Nome | Duemani Si Rosè Syrah 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato biologico fermo |
| Classificazione | Costa Toscana IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Syrah |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Duemani |
| Ubicazione | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Vinificazione | Fermentazione e macerazione a temperatura controllata in tini di cemento e anfore. |
| Affinamento | Tini di cemento non vetrificati. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

