Descrizione
Uvaggio in parti uguali di Merlot e Cabernet Franc, da basse rese e di gran carattere. In esso la fruttuosità del Merlot si intreccia al profluvio balsamico del Cabernet Franc, combinando sentori speziati e di menta a ciliegia, mirtilli e ribes.
Awards
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2000
- Enologo: Luca D'Attoma
- Bottiglie prodotte: 60.000
- Ettari: 12
La nostra collina profuma di mare e di bosco. Si affaccia sul Mar Tirreno e qui su questi pendii, da sempre coltiviamo la vite in agricoltura biodinamica. Scopri di più


Nome | Duemani Altrovino Merlot e Cabernet Franc 2022 |
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Tipologia | Rosso biologico fermo |
Classificazione | Costa Toscana IGT |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.5% in volume |
Vitigni | 50% Cabernet Franc, 50% Merlot |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | Duemani |
Sistema di allevamento | Allevati a Guyot su terreni argillosi. Coltivati in biodinamico. |
Vinificazione | Fermentazione spontanea e macerazione a temperatura controllata in tini di cemento. Senza chiarifica, senza filtrazione. |
Affinamento | 8 0 mesi in botte grande e tonneaux. |
Allergeni | Contiene solfiti |