Cremant d'Alsace Chardonnay Brut Nature 2020

Descrizione

Spumante metodo classico pas dosé, 12,5% vol, prodotto da Dopff au Moulin in Alsazia. 100% Chardonnay, annata 2020. Un Crémant d'Alsace che incarna l'eleganza e la purezza dello Chardonnay, senza aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura. Prodotto con la passione che contraddistingue la cantina dal 1574. Al naso aromi floreali, accompagnati da note di agrumi che anticipano la freschezza del sorso. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato il vino è sapido e dall'acidità vibrante, un invito a un brindisi speciale. Perfetto come aperitivo, con antipasti, pesce e frutti di mare.

Dettagli

Profumo

Al naso aromi floreali, accompagnati da note di agrumi.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Sapore

Al palato il vino è sapido e dall'acidità vibrante.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Produttore

Produttore

Dopff au Moulin

Da questa cantina

Situata ad un'altitudine di 300 metri, la città è incastonata sotto i contrafforti dei Vosgi, al riparo dai venti del nord e dalle piogge dell'ovest. L'eccezionale qualità del suolo, l'esposizione a sud e il microclima caratteristico delle zone alte di Riquewihr sono responsabili di un'ampia gamma di uve e della fioritura dei mandorli tra i vigneti.

Riquewihr è ricca di testimonianze dell'arte della vinificazione: storici attrezzi da bottaio, vecchie botti di rovere ed enormi torchi, tutto ciò, nei cortili e nelle cantine, ricorda ciò che Riquewihr deve ai vigneti fin dall'inizio. Scopri di più

Alsazia

Scheda Tecnica

Nome	Dopff au Moulin Cremant d'Alsace Chardonnay Brut Nature 2020
Tipologia	Bianco green spumante metodo classico pas dosé
Classificazione	Alsace AOC
Annata	2020
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.5% in volume
Vitigni	100% Chardonnay
Nazione	Francia
Regione	Alsazia
Produttore	Dopff au Moulin
Allergeni	Contiene solfiti