Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut 2020

Descrizione

Spumante metodo classico brut, prodotto in Alsazia da Dopff au Moulin. 12,5% vol, 100% Pinot Nero, annata 2020. Un Crémant d'Alsace che celebra la tradizione spumantistica francese, con un'attenzione particolare alla purezza del Pinot Nero. Situata ad un'altitudine di 300 metri, la città è incastonata sotto i contrafforti dei Vosgi, al riparo dai venti del nord e dalle piogge dell'ovest. L'eccezionale qualità del suolo, l'esposizione a sud e il microclima caratteristico delle zone alte di Riquewihr sono responsabili di un'ampia gamma di uve e della fioritura dei mandorli tra i vigneti. Al naso aromi fruttati. Colore giallo paglierino. Al palato il vino è persistente e delicato.

Dettagli

Profumo

Al naso aromi fruttati.

Colore

Giallo paglierino.

Sapore

Al palato il vino è persistente e delicato.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Produttore

Produttore

Dopff au Moulin

Da questa cantina

Situata ad un'altitudine di 300 metri, la città è incastonata sotto i contrafforti dei Vosgi, al riparo dai venti del nord e dalle piogge dell'ovest. L'eccezionale qualità del suolo, l'esposizione a sud e il microclima caratteristico delle zone alte di Riquewihr sono responsabili di un'ampia gamma di uve e della fioritura dei mandorli tra i vigneti.

Riquewihr è ricca di testimonianze dell'arte della vinificazione: storici attrezzi da bottaio, vecchie botti di rovere ed enormi torchi, tutto ciò, nei cortili e nelle cantine, ricorda ciò che Riquewihr deve ai vigneti fin dall'inizio. Scopri di più

Alsazia

Scheda Tecnica

Nome	Dopff au Moulin Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut 2020
Tipologia	Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione	Alsace AOC
Annata	2020
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.5% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Francia
Regione	Alsazia
Produttore	Dopff au Moulin
Allergeni	Contiene solfiti