Zibibbo Lighea 2024

Descrizione

Bianco fermo aromatico dalla Sicilia, 13% vol, prodotto da Donnafugata. 100% Zibibbo, un vino che incarna l'anima dell'isola, un Sicilia DOC dell'annata 2024. Donnafugata, fondata nel 1983 da Giacomo Rallo e Gabriella, è un'azienda familiare che produce vini di eccellenza, con etichette d'autore che raccontano la Sicilia. La raccolta delle uve destinate alla produzione del Lighea si è svolta tra la seconda metà di Agosto e metà Settembre. La fermentazione è svolta in acciaio alla temperatura di 14-16 gradi C. Affinamento in vasca per due mesi e tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle tipiche note di zagara si uniscono sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di frutta esotica. Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. In bocca ritornano le note fruttate e floreali accompagnati da una spiccata freschezza, con buona persistenza e un piacevole finale minerale.

Dettagli

Profumo

Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle tipiche note di zagara si uniscono sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di frutta esotica.

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

Sapore

In bocca ritornano le note fruttate e floreali accompagnati da una spiccata freschezza, con buona persistenza e un piacevole finale minerale.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longevità:

03 - 05 anni

Produttore

Produttore

Donnafugata

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1983
• Enologo: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
• Bottiglie prodotte: 3.650.000
• Ettari: 488

Siamo un’azienda familiare in moto perpetuo che vuole rappresentare nel mondo l’eccellenza artigianale e creativa del Made in Italy. Esempio di una Sicilia del vino autentica e sostenibile, produciamo vini capaci di rendere felice chi li assaggia.

Giacomo Rallo, quarta generazione di una famiglia con oltre 170 anni di esperienza nel vino di qualità, fonda Donnafugata nel 1983 insieme alla moglie Gabriella, pioniera della viticoltura al femminile. Oggi i figli José e Antonio, insieme ad una squadra di persone orientate all’eccellenza, guidano un’azienda rappresentativa del Made in Italy.

Donnafugata è un mondo ricco di colori e valori senza tempo, vini dallo stile unico, piacevoli ed eleganti. Le nostre etichette d’autore raccontano con un linguaggio fantastico, femminile e identitario i colori della Sicilia e il carattere dei vini. Scopri di più

Sicilia

Scheda Tecnica

Nome	Donnafugata Zibibbo Lighea 2024
Tipologia	Bianco green fermo aromatico
Classificazione	Sicilia DOC
Annata	2024
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.0% in volume
Vitigni	100% Zibibbo
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Produttore	Donnafugata
Storia	«Dai disordinati capelli color di sole l’acqua del mare colava sugli occhi verdi apertissimi»… così Giuseppe Tomasi di Lampedusa descrive Lighea, l’ammaliante sirena personaggio centrale di un suo racconto che ha dato spunto a un vino complesso e innovativo e a una etichetta altrettanto originale.
Clima	L’isola è conosciuta per il sole e il vento con inverni miti e poco piovosi, estati asciutte e ventilate. Altitudine: 20-400 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Sabbiosi di origine lavica a reazione sub-acida o neutra.
N. piante per ettaro	2500-3600
Resa per ettaro	50-60 q.
Vendemmia	La raccolta delle uve destinate alla produzione del Lighea si è svolta tra la seconda metà di Agosto e metà Settembre.
Temperatura di fermentazione	14 6 °C
Vinificazione	La fermentazione è svolta in acciaio alla temperatura di 14 6 °C.
Affinamento	In vasca per due mesi e tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Acidità totale	5.4
PH	3.25
Allergeni	Contiene solfiti