Marjan Simcic
BRDA Cru Selection Pinot Grigio Ramato 2022
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CHF 29.00
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| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Slovenia (Slovenia) |
| Vitigni | 100% Pinot Grigio |
| Affinamento | Maturazione: 12 mesi in botti di rovere da 2.500 l. in bottiglia: almeno 6 mesi. Pinot Grigio prodotto in un modo così naturale matura bene fino a dieci anni. |
Descrizione
Pinot Grigio Ramato Cru Selection BRDA 2022, un bianco fermo prodotto in Slovenia da Marjan Simcic. Un vino che racconta la passione di una famiglia per il territorio del Collio sloveno, con una storia che risale al 1860. Fermentazione spontanea a contatto con le bucce per 8 giorni in tini troncoconici di rovere. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere. Un Pinot Grigio dal colore ramato, ottenuto grazie alla macerazione delle bucce.
Produttore
Marjan Simcic
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2008
- Enologo: Marjan Simčič
- Ettari: 18
L’anno 2008 si caratterizza come l'anno di svolta per l’azienda Marjan Simčič, la quinta generazione di viticoltori, da quando Jožef Simčič nel 1860 aveva comprato i primi terreni a Brda (Collio) e ci aveva piantato i primi vigneti.
Marjan ha raccontato la sua storia attraverso i vini per vent’ anni, e nel 2008 l’ha portata ad una tale perfezione da presentare al mercato una nuova linea di vini - Opoka. Attraverso la struttura dei vini si combinano la sua lunga esperienza come viticoltore, la qualità del suo carattere e tutto il meglio che il terroir di Brda può offrire. Opoka nella lingua parlata significa "argilla dei sedimenti eolici", ossia un tipo di terreno molto povero di sostanze organiche, ma ricco di sali minerali. Scopri di più
Marjan ha raccontato la sua storia attraverso i vini per vent’ anni, e nel 2008 l’ha portata ad una tale perfezione da presentare al mercato una nuova linea di vini - Opoka. Attraverso la struttura dei vini si combinano la sua lunga esperienza come viticoltore, la qualità del suo carattere e tutto il meglio che il terroir di Brda può offrire. Opoka nella lingua parlata significa "argilla dei sedimenti eolici", ossia un tipo di terreno molto povero di sostanze organiche, ma ricco di sali minerali. Scopri di più
Slovenia
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| Nome | Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Pinot Grigio Ramato 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Grigio |
| Nazione | Slovenia |
| Regione | Slovenia |
| Produttore | Marjan Simcic |
| Ubicazione | Slovenia |
| Clima | Altimetria del vigneto: 250 m. s. l. m. Esposizione vigneto: sud-ovest. |
| Composizione del terreno | La marna, la argilla e il calcare. |
| Vendemmia | Manuale – a fine Agosto. |
| Periodo di fermentazione | 8 giorni |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea a contatto con le bucce (macerazione) per 8 giorni in tini troncoconici di rovere da 2.500 litri (tono). Pressatura soffice con pressa pneumatica. |
| Affinamento | Maturazione: 12 mesi in botti di rovere da 2.500 l. in bottiglia: almeno 6 mesi. Pinot Grigio prodotto in un modo così naturale matura bene fino a dieci anni. |
| Allergeni | Contiene solfiti |