Domaine Dujac
Domaine Dujac Grand Cru Clos de la Roche 2019
| Denomination | Clos de la Roche AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Awards
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2019
96/100
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2019
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Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1967
- Ettari: 12
La proprietà conta su 12,75 ettari di cui 1,25 coltivati a chardonnay, per una produzione media inferiore alle 60.000 bottiglie. Jacques e suo figlio Jeremy (la cui moglie Diana, enologa, lavora nel domaine) sono fedeli ad un Pinot nero molto marcato ottenuto attraverso la vinificazione degli acini interi: il vino ottenuto ha raramente un grande colore, ma dopo un lungo invecchiamento (anche oltre i trent'anni) gli aromi terziari rendono giustizia a questa vinificazione.
Cinque i vini importati: un Morey blanc Village ed un 1er Cru, un Morey Village rouge, un Gevrey 1er Cru ed un Clos de la Roche Grand Cru, fiore all'occhiello della famiglia Seysses. Scopri di più
| Name | Domaine Dujac Grand Cru Clos de la Roche 2019 |
|---|---|
| Type | Rosso fermo |
| Denomination | Clos de la Roche AOC |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Francia |
| Region | Borgogna |
| Vendor | Domaine Dujac |
| Allergens | Contains sulphites |