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Domaine du Moulin de Dusenbach

Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018

Bianco fermo

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Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Alsazia (Francia)
Grape varieties 100% Riesling
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Dettagli

Profumo

Profumo

Bouquet complesso con note agrumate, fruttate con sentori minerali.

Colore

Colore

Giallo dorato.

Gusto

Sapore

Minerale, fresco. La ricchezza è aromatica ben bilanciata.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Da gustare con crostacei, pesce, carne bianca e pollame.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Produttore
Domaine du Moulin de Dusenbach
Da questa cantina
  • Ettari: 26
Fondato negli anni '70 da Bernard Schwach, viticoltore che proveniva da una famiglia di viticoltori di diverse generazioni, il vigneto si estende su 26 ettari.

Nel 2008, la tenuta è diventata proprietà della famiglia Jean e Monique Schwebel, che privilegia un approccio qualitativo al vino rispettoso delle persone e dell'ambiente.

All'inizio del 2018, il Domaine ha deciso di unire le forze con un'azienda vinicola vicina: il Domaine Viticole de la Ville de Colmar.

D'ora in poi, questo nuovo progetto riunirà un'unica tenuta di 40 ettari di vigneti che offrono una diversità di terroir, ricchezze geologiche ed esposizioni eccezionali.
Scopri di più

Name Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018
Type Bianco fermo
Denomination Alsace AOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 100% Riesling
Country Francia
Region Alsazia
Vendor Domaine du Moulin de Dusenbach
Soil composition marnoso, dolomitico, gessoso.
Wine making Fermentazione lenta a temperatura controllata, maturazione su fecce fini.
Allergens Contains sulphites