Descrizione
Un rosso fermo Côtes du Rhône Villages Terre d'Argile, prodotto da Domaine de la Janasse in Rodano, annata 2023. Un vino che nasce dalla passione di una famiglia che dal 1973 produce vini di grande carattere. Aromi di ribes nero e aromi concentrati. Denso e corposo, rivela sapori di frutti maturi su un finale lungo e persistente. Un vino che esprime al meglio il terroir del Rodano, con un blend di Carignano, Grenache, Mourvedre e Syrah.
Premi
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1973
- Enologo: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
- Ettari: 90
Grazie alla sua struttura frammentata, più di sessanta parcelle, la zona di La Janasse copre un mosaico di terroir. Ricerca approfondita sul suolo, l'esposizione e microclimi aiutato ad organizzare idealmente il vigneto.
Le varietà bianche e i Syrahs sono stati preferibilmente piantati su terreni calcari e sabbiosi, esposti ad est della denominazione al fine di preservare la freschezza, acidità e finezza. Mourvedres sono stati piantati su terreni argilloso-calcarei ricoperti di pietre di fiume in modo da raggiungere la perfetta maturazione. Scopri di più
| Nome | Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Village Terre d'Argile 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Côtes du Rhône AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.5% in volume |
| Vitigni | 25% Carignano, 25% Grenache, 25% Mourvedre, 25% Syrah |
| Nazione | Francia |
| Regione | Rodano |
| Produttore | Domaine de la Janasse |
| Ubicazione | Courthezon (France) |
| Resa per ettaro | 46 hl |
| Tecnica di produzione | Le viti vengono coltivate senza pesticidi o insetticidi e il letame è naturale. Il terreno viene lavorato senza diserbante per mantenere la ventilazione e la flessibilità del terreno. |
| Vinificazione | Il 75% degli steli viene eliminato. La macerazione dura dai 18 ai 21 giorni con pressatura giornaliera. |
| Affinamento | 75% in barili (1/3 nuovi) per syrah e mourvèdres e il 25% in botti grandi ("foudres") per i grenaches per 12 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

