• Domaine de Chevalier Pessac Leognan Grand Cru Rouge 2021
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Domaine de Chevalier Vini Bordeaux Pessac Léognan

Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier Pessac Leognan Grand Cru Rouge 2021

Rosso fermo

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Domaine de Chevalier Vini Bordeaux Pessac Léognan
CHF 74.00
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CHF 444.00

6 bottiglie

CHF 222.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Pessac Léognan AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Bordeaux (Francia)
Vitigni 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Affinamento 18 mesi (4 mesi sui lieviti).
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Awards

  • 2021

    94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2021

    96

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Perfume

Profumo

Bouquet con aromi di frutti rossi, accompagnati da sentori floreali.

Color

Colore

Rosso rubino.

Taste

Sapore

Al palato risulta fresco, succoso, vivace.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Domaine de Chevalier
Da questa cantina
"La storia dello Chevalier è parte integrante della sua identità... La vera nascita della tenuta risale alla seconda metà del XIX secolo. Fino a non molto tempo fa, la foresta occupava la maggior parte della parte occidentale del Graves, dove ci troviamo. Come sono cambiate le cose da allora!

Gli archivi del XVII secolo ci mostrano che il piccolo Domaine de Chivaley comprendeva "case, annessi, giardini, giardini, terreni, viti, boschi e prati". Si ritiene che il nome "Chivaley" (che significa "cavaliere" in guascone) sia legato, per un motivo sconosciuto, alla presenza dell'antichissimo sentiero di pellegrinaggio verso Santiago de Compostela che ancora oggi confina con la tenuta.

Il termine domaine, poi sostituito da château, in origine aveva un significato più ampio che è poi scomparso. Si riferiva ad un insieme, come a Chivaley, formato da una residenza familiare e da una tenuta agricola in cui la viticoltura coesisteva con altre colture e l'allevamento...". Scopri di più
Zona di produzione: Bordeaux
Bordeaux
Domaine de Chevalier

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Domaine de Chevalier Pessac Leognan Grand Cru Rouge 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Pessac Léognan AOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Nazione Francia
Regione Bordeaux
Produttore Domaine de Chevalier
Ubicazione Léognan (France)
Composizione del terreno Terreno di sabbia scura e ghiaia bianca e fine.
Vendemmia Uva raccolta in ceste con triplice cernita.
Vinificazione Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione per 2 o 3 settimane (30 °C. max).
Affinamento 18 mesi (4 mesi sui lieviti).
Allergeni Contiene solfiti