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Domaine Didier Dagueneau

Domaine Dagueneau Blanc etc 2020

Bianco fermo

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Prezzo di listino CHF 87.00
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Denominazione VdT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Loira (Francia)
Vitigni 100% Sauvignon
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Awards

  • 2020

    93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso aromi floreali, accompagnati da note minerali.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino risulta vigoroso, armonico, sapido.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

Produttore
Domaine Didier Dagueneau
Da questa cantina
  • Bottiglie prodotte: 50.000
  • Ettari: 12
Il fondatore del Domaine è stato Didier Dagueneau. Stava cercando di fare "il miglior Sauvignon blanc di tutto il mondo".
Le sue pratiche di vigneto consistevano in: rendimenti estremamente bassi, la raccolta a mano in più passaggi e l'insolito utilizzo di cavalli per arare il terreno tra vigne.
E' stato descritto come un acquirente di rischio e uno sperimentatore, con atteggiamenti di perfezionismo del suo lavoro, diminuendo i rendimenti pur di raggiungere una maggiore maturazione.
Ora il domaine è di proprietà di suoi 2 figli: Benjamin e Charlotte.
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Nome Domaine Dagueneau Blanc etc 2020
Tipologia Bianco fermo
Classificazione VdT
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Francia
Regione Loira
Produttore Domaine Didier Dagueneau
Allergeni Contiene solfiti