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Domaine Castan

Domaine Castan Saint Chinian Rosè Lou Cres 2019

Rosato green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione Saint Chinian AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Languedoc-Roussillon (Francia)
Vitigni 70% Syrah, 30% Grenache
Affinamento In tini d'acciaio inox a temperatura controllata.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è delicato con sentori di frutti di bosco, accompagnato da note di vaniglia.

Colore

Colore

Delicati riflessi di petali di rosa.

Gusto

Sapore

Al palato il vino risulta morbido, rotondo, elegante.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Rosati Giovani e Freschi

Abbinamenti

Agnello al curry, baccalà alla provenzale, salumi pregiati, tian di verdure.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Salumi
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Domaine Castan
Da questa cantina
Siamo un viticoltore indipendente. Il nostro bel vigneto di famiglia è interamente biologico ed è stato tramandato di generazione in generazione. Rappresentiamo la quarta generazione di viticoltori. Siamo felici di poter continuare l'avventura dei nostri genitori e dei loro prima di loro.

Castan è il nostro nome di famiglia. Il nome Castan deriva dal latino castanea, castanha e castagna in occitano che significa castagna. Abbiamo scelto la foglia di castagno come logo e simbolo per rappresentarci.
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Nome Domaine Castan Saint Chinian Rosè Lou Cres 2019
Tipologia Rosato green fermo
Classificazione Saint Chinian AOC
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 70% Syrah, 30% Grenache
Nazione Francia
Regione Languedoc-Roussillon
Produttore Domaine Castan
Composizione del terreno Terreno argilloso-calcareo rosso.
Vinificazione Pressatura diretta.
Affinamento In tini d'acciaio inox a temperatura controllata.
Allergeni Contiene solfiti