Domaine Bott-Geyl
Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018
| Denominazione | Alsace AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Alsazia (Francia) |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Annata | 2018 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018 |
| Colore | Giallo brillante. |
| Profumo | Il naso accattivante offre fico verde, lime e profumi di erbe botaniche, insieme con una spolverata di pietra focaia. |
| Sapore | Largo, ricco e denso, sapori di mela verde, pera e agrumi freschi. Molto lungo, sa essere potente e grazioso allo stesso tempo. |
| Abbinamenti | Ottimo abbinamento con molluschi, piatti di pesce e cruditè |
| Regione | Alsazia |
| Paese | Francia |
Descrizione
Bianco biodinamico fermo dall'Alsazia, 13,5% vol, 100% Riesling, prodotto da Domaine Bott-Geyl. Formato 0,75 l, annata 2018. Un Riesling Grand Cru che incarna la passione e la dedizione di una famiglia che produce vino dal 1795. Il Domaine Bott-Geyl ha convertito i vigneti in biologico nel 2000 e poi in biodinamico nel 2002, per preservare al meglio il terroir. Il naso accattivante offre fico verde, lime e profumi di erbe botaniche, insieme con una spolverata di pietra focaia. Giallo brillante nel calice. Largo, ricco e denso, con sapori di mela verde, pera e agrumi freschi. Molto lungo, sa essere potente e grazioso allo stesso tempo. Un vino che si abbina perfettamente a piatti di pesce, cucina asiatica e piatti speziati.
Premi
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2018
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2018
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1795
- Ettari: 15
Nei vigneti si concentra sulle basse rese e nelle cantine supervisiona la vinificazione nel modo più naturale e minimalista possibile.
L'arte consiste nel far convivere tradizione e modernità, nel perpetuare il vignoble per i posteri e nel proteggere la sua ecologia.
Oggi abbiamo la fortuna di coltivare 15 ettari di vigne, tra cui 6 Grands Crus e 4 Lieux-dits. Scopri di più
| Nome | Domaine Bott Geyl Grand Cru Riesling Schoenenbourg 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biodinamico fermo |
| Classificazione | Alsace AOC |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Produttore | Domaine Bott-Geyl |
| Allergeni | Contiene solfiti |