Michel Arcelain
Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2021
| Denominazione | AOC Bourgogne Côte d'Or |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | 22 mesi in botti di rovere. |
Descrizione
Rosso fermo dalla Borgogna, 13% vol, prodotto da Michel Arcelain, annata 2021. 100% Pinot Nero. Un vino che nasce nel cuore della Borgogna, a Pommard, dalla passione di una famiglia che da generazioni coltiva la vite. Affinamento 22 mesi in botti di rovere. Ha aromi di frutti rossi. Aromi più elaborati di sottobosco e spezie appariranno con l'invecchiamento. Colore rubino tipico del vitigno.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Nel 1889, Jules Arcelain rilevò l'azienda agricola di famiglia e modificò gli appezzamenti durante la crisi della fillossera.
Reimpiantò i famosi vitigni innestati:
- Pinot Nero
-Chardonnay
Trasmise quindi il suo know-how, le sue conoscenze e il suo terroir al figlio, che a sua volta lo trasmise ai figli. L'appezzamento si è quindi evoluto nel tempo e nelle generazioni.
Michel Arcelain e sua moglie Marie-Madeleine hanno poi gestito l'azienda per molti anni.
Oggi la tenuta è gestita dal nipote Pierre Fihman-Arcelain e dalla moglie Charlotte. Scopri di più
| Nome | Domaine Arcelain Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Bourgogne AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Michel Arcelain |
| Affinamento | 22 mesi in botti di rovere. |
| Allergeni | Contiene solfiti |