Descrizione
Rosato spumante metodo classico extra brut dalla Champagne, prodotto da Diebolt-Vallois. Uvaggio 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero. Un elegante Champagne Rosé Extra Brut, che nasce a Cramant, nella Côte des Blancs, dove la famiglia Diebolt-Vallois produce champagne dal 1978. Fermentazione in tini termostatati. Rosé assemblato: aggiunta di Bouzy Rouge (grand cru). Al naso aromi di fragola, accompagnati da note di pompelmo rosso, arancia rossa e finocchio. Colore rosa intenso. Al palato il vino è intenso, accompagnato da note di frutti rossi, un'esperienza sensoriale unica.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1978
- Ettari: 13
Champagne Diebolt-Vallois sono la progenie di una famiglia unita:
Jacques Diebolt e Nadia Vallois sono aiutati dai loro due figli, Arnaud e Isabelle, che stanno assumendo un ruolo sempre più attivo nella gestione della tenuta.
La famiglia Diebolt ha vissuto in Cramant dalla fine del 19 ° secolo, e la famiglia Vallois ha coltivato la vite fin dal 15 ° secolo. Anche Jacques Diebolt ha iniziato a lavorare con suo nonno, ma è stato dal 1978 che la proprietà ha subito un cambiamento di rotta con l'estensione della tenuta. Scopri di più
| Nome | Diebolt Vallois Champagne Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Diebolt-Vallois |
| Ubicazione | Le uve provengono principalmente da vigneti di Les Toilettes a Epernay |
| Vinificazione | Fermentazione in tini termostatati. Rosé assemblato: aggiunta di Bouzy Rouge (grand cru). |
| Allergeni | Contiene solfiti |

