Descrizione
Da ogni vigna nasce un solo vino, unico modo per rappresentare l'essenza più vera del territorio che li circonda. Il rosso "Renosu" di Dettori è un vino rosso ricco di fascino e di personalità, caratterizzato da uno strepitoso rapporto tra qualità e prezzo.
Awards

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 1980
- Enologo: Famiglia Dettori
- Bottiglie prodotte: 90.000
- Ettari: 24
Tenute Dettori è situata nell’estremo nord ovest della Sardegna, nella Romangia del Logudoro, “luogo dorato” fra Sassari e Castelsardo, dove siamo custodi del Cru “Badde Nigolosu”. In questa zona interna e storica del Cannonau, sulle colline più alte, teatro naturale affacciato sul Golfo dell’Asinara a soli 4 km dal mare Tenute Dettori coltiva a Badde Nigolosu solo antichi cloni di uve della Sardegna lavorati secondo i principi dell’agricoltura biodinamica, con vinificazioni naturali e affinamenti esclusivamente in cemento. Non necessitiamo del legno per domare i tannini. Solo con un sapiente lavoro in vigna le uve arrivano in cantina già con tutte le caratteristiche per fare un grande vino. Scopri di più


Nome | Dettori Renosu Rosso |
---|---|
Tipologia | Rosso green fermo |
Classificazione | VdT |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.0% in volume |
Vitigni | Uve Rosse |
Nazione | Italia |
Regione | Sardegna |
Produttore | Dettori |
Ubicazione | Sennori (SS) |
Clima | Altitudine: 300 m. s.l.m. |
Composizione del terreno | Terreno calcareo. |
Sistema di allevamento | Viti centenarie allevate ad alberello. |
Vinificazione | Diraspatura, macerazione e fermentazione da 3 a 10 giorni con lieviti indigeni. Senza chiarifiche né filtrazioni. Minima presenza di solforosa: 20 mg/l. |
Affinamento | 24-36 mesi in piccole vasche di cemento, poi in bottiglia. |
Allergeni | Contiene solfiti |