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De Tarczal

De Tarczal Vallagarina Gewurztraminer 2023

Bianco green fermo aromatico

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 18.00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denomination Vallagarina IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Aging In acciaio 6-8 mesi.
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Descrizione

Questo vitigno, quasi certamente di origini alto-atesine, è una delle grandi varietà di uve coltivata in terreni collinari ricchi di sole. I vitigni sono situati a 400 metri di altitudine in esposizione est-ovest, irradiati dal sole per gran parte del giorno.

Dettagli

Profumo

Profumo

Intenso, persistente, speziato, con evidenti ricordi di chiodi di garofano e fiori d'arancio.

Colore

Colore

Giallo paglierino quasi dorato.

Gusto

Sapore

Pieno, gradevolmente aromatico, asciutto.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Crostacei specialmente se cotti alla griglia, ma anche crudi o bolliti. Adatto anche a piatti delle cucine orientali. Anche speck sudtirolese. A fine pasto con formaggi a crosta lavata.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro
Cibi speziati

Produttore
De Tarczal
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1972
  • Enologo: Matteo Marzari
  • Bottiglie prodotte: 100.000
  • Ettari: 17
Le terre che ora noi lavoriamo appartenevano un tempo ai Conti Alberti, vecchia ed illustre famiglia trentina, nota fra l’altro per aver dato i natali ad un Principe Vescovo della città di Trento.
Da più di un secolo, tali terre sono passate alla nostra famiglia, da quando cioè la Contessa Alberti le portò in dote a Gèza Dell’Adami de Tarczal, ammiraglio della Imperial Regia Flotta Austro-Ungarica e nostro diretto antenato.
L’azienda iniziò il suo sviluppo negli anni d’oro dell’Impero Austro-Ungarico, quando sulle tavole di Corte il Marzemino era di rigore.
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Name De Tarczal Vallagarina Gewurztraminer 2023
Type Bianco green fermo aromatico
Denomination Vallagarina IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country Italia
Region Trentino Alto Adige
Vendor De Tarczal
Origin Rovereto (TN)
Wine making In bianco con macerazione a freddo per 12 ore.
Aging In acciaio 6-8 mesi.
Allergens Contains sulphites