Damna Lunae
Pinot Bianco Spumante Extra Dry
| Denominazione | VSQ |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | 100% Pinot Bianco |
| Affinamento | Charmat lungo, 5 mesi. |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Pinot Bianco Spumante Extra Dry |
| Colore | Giallo paglierino carico con riflessi dorati. |
| Profumo | Caratteristico aroma di mela golden e pesca. |
| Sapore | Al palato si mostra fresco, di buona struttura e sapidità. Buona la persistenza, regala sensazioni di nocciola e mandorla. |
| Abbinamenti | Si adatta benissimo alle più svariate occasioni di consumo: ottimo come aperitivo, questa bollicina risulta essere molto versatile come vino a tutto pasto. |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Paese | Italia |
Descrizione
Il nome Damna Lunae deriva dalla parola composta di origine latina che indica letteralmente "il calare della luna". Questo nome sottolinea l’importanza che la luna ha per noi durante le lavorazioni in vigna ed in cantina.
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
La nostra Azienda di famiglia nasce sul finire degli anni novanta, andando ad incorporare vecchi possedimenti di terreno incolto e boschivo situati in località Frattina di Pravisdomini. Da sempre appassionata al mondo del vino, la Famiglia Antonioli ha visto in questa campagna il posto giusto dove poter coltivare i propri vigneti, ma salvaguardando l'enorme biodiversità che caratterizzava questa zona.
Col passare degli anni si è sempre più consolidata l'idea di produrre vino a partire dalle nostre uve, per valorizzare fino in fondo tutto il lavoro, la dedizione e la cura al dettaglio che contraddistinguono ogni piccolo vignaiolo. Coltivare bio significa prendersi cura del suolo e delle varie risorse ambientali. Trattando con prodotti di origine naturale si punta a ricreare un ambiente equilibrato e fertile, che tramite la presenza degli organismi utili possa essere ideale allo sviluppo della vite. Scopri di più
| Nome | Damna Lunae Pinot Bianco Spumante Extra Dry |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico spumante metodo charmat extra dry |
| Classificazione | VSQ |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Bianco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Damna Lunae |
| Ubicazione | Pravisdomini (PN) |
| Clima | Altitudine: 12 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Nord. |
| Composizione del terreno | Argilloso calacareo. |
| Sistema di allevamento | Doppio capovolto - Guyot. |
| N. piante per ettaro | 3250 |
| Resa per ettaro | 100 q. |
| Vendemmia | Fine Agosto. |
| Vinificazione | Pressatura soffice delle uve, vinificazione in bianco. |
| Affinamento | Charmat lungo, 5 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |